得了痛风可以吃含嘌呤低一点的食品，肉类、羊肉、牛肉、土豆是含嘌呤低的。从理论上来讲小苏打是可以吃的，因为医学上几乎没有人去喝家里的苏打粉，如果把苏打粉做成偏碱性一点的苏打食品，比如有苏打馒头，还有超市卖的苏打饼干，这些都是我们可以推荐给痛风患者的。
得了痛风可以吃含嘌呤低一点的食品，肉类、羊肉、牛肉、土豆是含嘌呤低的。从理论上来讲小苏打是可以吃的，因为医学上几乎没有人去喝家里的苏打粉，如果把苏打粉做成偏碱性一点的苏打食品，比如有苏打馒头，还有超市卖的苏打饼干，这些都是我们可以推荐给痛风患者的。
痛风患者确实避免喝酒 ，啤酒因为含嘌呤比较多，发酵过程中使含的嘌呤成分比较高。所以有痛风的患者避免喝啤酒，这倒也不是绝对禁忌，可以少饮一点点的白酒，白酒含嘌呤的成分不是太多。所以在痛风的患者中，在严格控制啤酒的时候，白酒的宽容度还是大一点。如果推荐度来说，那可能白酒、红酒其次黄酒，啤酒那是禁止的。
痛风这个高嘌呤饮食肯定是对它是有影响的，但是嘌呤高的食物并不一定都是肉类，蔬菜里也有一些嘌呤高的食物，所以说大家并不是说，你一定吃了素食，就一定能把血尿酸降下来这也不是一定的。合理的饮食尤为重要。
火锅第一它底料都是煮过很多道的那种底料，这种底料本身里面都可能因为它有一些虾皮有一些海鲜等等，它为了增味所以它里面本身就含的嘌呤物质可能比较多一些，第二个就是我们在吃的时候有很多，比方说我们涮的那些牛羊肉我们涮的一些海鲜等等这些东西，这些东西里面都含的很多很高的一些嘌呤。
因为在我们火锅里面，最常涮的东西羊肉、牛肉、海鲜、蘑菇、香菇等这都是高嘌呤的食物，是我们平时所吃的食物里面，它的嘌呤要超出几十倍。所以我们吃一顿火锅，往往是痛风诱发非常重要的因素。另外，大家在吃火锅的时候，火锅汤里面嘌呤的含量，每100毫升要达到160-400毫克的嘌呤，是我们正常食物里面30倍的嘌呤，所以这也是诱发痛风很重要的原因。
冬天天寒地冻大家特爱吃火锅，这里边存在着痛风的隐患，痛风是嘌呤高导致尿酸过多积存在体内引起急性的关节炎，表现在四肢尤其是手脚出现关节的急性的红肿热痛。嘌呤它的源头在我们的蛋白摄入过多就会引起。蛋白再大吃大喝中引起，所以嘌呤是溶于水的。吃火锅要吃肉就是优质的蛋白，嘌呤又溶于水大家好多要吃火锅汤，里边嘌呤就会更多会导致过多的积存在体内。肾脏代谢不出去积存在局部，引起急性的炎症就是痛风。喝酒在痛风发病里边占有很大的，危害是很大的啤酒、白酒、红酒。有两个大胖子不可能同时进出，我们平常这个门只能允许一个胖子出去，这两个胖子一个是嘌呤，另外一个是乙醇、酒精。如果喝了酒以后，要么代谢出去的是酒精，要么就代谢出去嘌呤，肯定是酒精出去，嘌呤、尿酸留下来，所以就会导致痛风的急性发作。
