重庆医科大学公共卫生与管理学院副教授，注册营养师，重庆市营养学会理事。从事公共卫生、预防医学及营养与食品卫生实践与教学30余年。担任公共营养师教学与考评工作近十年。
在减肥期间晚上吃橘子是不会胖，因为橘子是属于水果类的食物，本身的热量含量很低，而且还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维本身就具有减肥的作用。 作为水果一类，其实在减肥的过程中是不限制使用的，能够提供膳食纤维，增加饱腹感，减少饥饿感，不但不会引起增肥反而对减肥是有好处的。
吃香蕉一般来说是不会引起肥胖的，因为香蕉它是一种水果，水果的能量含量比较低，而且含有比较丰富的膳食纤维、丰富的维生素，还有丰富的无机盐、矿物质。这些营养成分对机体都有很有好处，而且膳食纤维本身也起到一定的减肥的作用。 但是还是建议水果的消费最好是在两餐中间，就是早餐和中餐之间，中餐和晚餐之间。
