补血吃什么豆类没有最好的说法。通常补气血可以吃红豆、黑豆、黄豆等豆类比较好。
1、红豆：含有丰富的蛋白质以及铁、磷、钙等营养成分，可以给机体补充营养物质，而且还含有维生素B1和B2可以帮助制造血红素，从而到达补血效果。
2、黑豆：脾胃为气血生化之源，当脾胃消化和吸收功能比较强时，就可以达到补血的效果，而黑豆的外皮含有花青素，可以增强胃肠蠕动，改善消化功能。
3、黄豆：黄豆中含有铁的成分比较丰富，容易被人体吸收利用，可辅助避免引起缺铁性贫血，从而辅助起到补血的效果。
另外，赤豆补气血也有一定的帮助作用。