高血压患者饮食要注意什么

高血压患者饮食的注意事项如下：
1、要清淡饮食，多吃一些富含维生素、矿物质、膳食纤维的蔬菜，以及适当的水果。
2、要选择新鲜的肉类以及鱼、虾、鸡蛋、牛奶、豆腐等等这些富含优质蛋白的食物。
3、要避免腌菜、咸菜、熏肉、腌肉、咸鱼、罐头肉、火腿、酱豆腐、方便面等，这些食物都是含盐比较多的。都是一些含有隐形盐的食物。烹调盐也要控制，对于烹调盐，中国居民膳食指南建议每个人每天的烹调盐不要超过6克，而世界卫生组织建议每天不要超过5克，如果血压高的程度比较严重，建议这个盐还要进一步的严格控制。
此外，患者要自测一下自己的体重，可以通过体重指数（BMI）这个公式来计算，用体重除以身高（米的平方），得出的数值即为体重指数。按中国的标准，BMI的正常值是18.5~23.9，如果体重是70kg，身高是1.6米，70除以1.6的平方，得出的数值是大概27，那这个数值就超过正常BMI的范围，属于超重，因为在24~27.9之间都属于超重。在超重的情况下，如果同时有高血压，建议要通过合理的饮食，下调全天能量的摄入，积极的锻炼，尽量把体重降到理想的状态。因为体重与高血压成正相关，即体重越高，血压也会越高。而通过健康的生活方式和饮食，体重逐渐下降到理想的状态时，血压也会随之缓慢的下降。