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低密度脂蛋白胆固醇高
低密度脂蛋白胆固醇高
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海参胆固醇高吗
海参是不含有胆固醇的。当然,如果是胆固醇高于正常的人,例如患有高脂血症,或者是高血压,高血糖以及其他心脑血管疾病的患者食用的时候就要注意了。食用新鲜海参时需要注意洗净脏物,不要吃内脏等器官,还要注意正确的烹饪方法以免营养的流失。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
182次观看数
2021-12-31
猪皮胆固醇高吗
猪皮的胆固醇含量并不是非常高,主要含有丰富的胶原蛋白,但是对于血脂高的人来说也不建议多吃猪皮。如果吃得太多的话,这些能量就会积存在体内会形成脂肪,猪皮不同于猪肉,猪瘦肉和肥肉,猪皮的营养是很丰富的 中医认为猪皮有滋阴补虚、养血益气之功效, 但是高血脂症的病人不要吃太多猪皮,要多吃一些新鲜的蔬菜、水果,低盐、低脂饮食习惯,要注意均衡营养。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
699次观看数
2022-01-14
鸡肉胆固醇高吗
肌肉中胆固醇的含量是不高的,胆固醇含量高的食物主要是在蛋黄,包括鸡蛋黄,鸭蛋黄,鹅蛋黄,同时在动物的脑组织中,比如说猪脑,鸭脑等等脑组织含量比较高,肌肉中胆固醇的含量比较适中。如果发现了胆固醇高低密度脂蛋白高,患者可以吃鸡肉,建议吃鸡的瘦肉,不要吃鸡的内脏,不要吃鸡皮、鸡脑。所以血脂高的人,尤其是胆固醇高的人,一定要从生活方式上严格管理,在饮食上,我们强调要低盐低脂和低糖饮食,但是适当的进食肉类的食物是可以的,当然也包括鸡肉,要控制数量。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
295次观看数
2022-01-19
大闸蟹胆固醇高吗
大闸蟹的可食用部分主要包括大闸蟹的肉以及大闸蟹的蟹黄和大闸蟹的蟹膏。而且对于高胆固醇血症来说是需要食用一些胆固醇等相应的酯类物质比较少的物质,而蟹肉中含有大量的维生素A、维生素E,具有保护黏膜的上皮组织、软化血管、抗衰老等作用。而且螃蟹的胆固醇主要是在蟹黄中含量很高,如果只是单纯的吃螃蟹肉的话,这个含量就比较低了(一般是每100克,含胆固醇量大概为65毫克左右)。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
246次观看数
2022-01-22
螃蟹胆固醇高吗
螃蟹肉质鲜美含有较丰富的蛋白质等营养元素。螃蟹胆固醇,螃蟹属于海鲜一类的,海鲜吃多就会引起胆固醇比较高,同时尿酸也很高,但是少量吃不会引起胆固醇高,但是长期或者经常或者大量的吃,会引起胆固醇高。但是大闸蟹的蟹黄和大闸蟹的蟹膏是一种含有胆固醇非常高的食物,对于一些高脂血症患者或者胆结石的患者,要尽量少食,它会提高血脂的水平。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
240次观看数
2022-01-27
尿酸高胆固醇高不能吃什么
胆固醇高的患者需要食用低胆固醇的食物,避免食用油炸类食物、动物内脏、烟熏制剂、胆固醇含量高的食物。高尿酸、高胆固醇患者的饮食应以低脂、低嘌呤最为合适。
杨铁生
主任医师
北京大学人民医院
415次观看数
2020-10-09
尿酸高胆固醇高不能吃什么
高胆固醇的患者,我们一般要建议低胆固醇饮食,限制胆固醇的摄入,含胆固醇较高的如猪肉、牛肉、羊肉,尤其是肥肉、鸡蛋黄、奶油、蛋糕之类的,这种食物一般我们要尽量不吃。尿酸的患者一般都建议低嘌呤饮食,含嘌呤较高的食物尽量不吃中等嘌呤的食物要少吃。中嘌呤的食物,主要像四季豆、毛豆、花生这种食物可以少吃。
杨铁生
主任医师
北京大学人民医院
1.07k次观看数
2020-10-21
总胆固醇高是怎么回事
如果患者总胆固醇偏高,那么通常来说指的是血液中所有的胆固醇都高,有可能是遗传性因素造成的,也有可能是由于长时间吃高胆固醇的食物,比如鸡蛋、海产品等,除此之外,还有可能是肝脏功能出现问题引起的,通常来说,一般建议患者在日常生活中调整饮食,多吃清淡的、易消化的食物,平时多运动,增加胆固醇的代谢速度。血清总胆固醇偏高,主要是由于不良的饮食习惯引起的,比如经常进食高脂肪高胆固醇的食物,大量饮酒,过度肥胖等都会成为诱因。此外也有可能和阻塞性的黄疸有关,由于胆汁的排出受阻,引起总胆固醇偏高。女性在怀孕期间出现胆固醇高的情况,可能是怀孕以后身体的代谢出现紊乱的现象,还有可能你怀孕以后饭量增大的原因。你怀孕期间要多吃新鲜的蔬菜和水果,避免吃过于油腻的食物。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
595次观看数
2020-06-14
瘦的人为什么胆固醇高
有的时候会有传统的观念,会认为胆固醇高的都是胖子,但其实在临床会发现,很多长得比较瘦弱或较小巧的人,尤其是小姑娘,会发现他的血脂,或者胆固醇水平会比较高,总胆固醇,甘油三酯低密度和高密度脂蛋白,总胆固醇可能在六点几、七点几以上,甘油三酯在四点几、五点几,低密度脂蛋白甚至在四点几以上,这都远远高于指南所建议的正常人血脂水平。 正常人血脂水平,这样会是什么原因,第一是家族性高胆固醇血症,这是家族遗传的,父母甚至从在上一辈,就有家族遗传性,也就是家族是胆固醇代谢中,酶的缺乏所引起的,这是一个,第二个如果没有家族性高胆固醇血症,就有可能会长期的食用,高蛋白的食物或者药物,比如经常吃火锅,吃海鲜这类就会导致,还有不能排除,有些时候在偶然的因素里,检测会有一定的误差,这是常见的几个原因之一。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
942次观看数
2020-10-07
女人胆固醇高的原因
胆固醇的合成是非常关键的,需要考虑胆固醇高的原因,对于胆固醇高的病人建议首先要控制好外源性的摄入,减少高胆固醇食物的摄入,另一方面在代谢层面出现的合成胆固醇增多的问题可以用药物去干预。外源性摄入和自身合成比例外源性占到了20%,合成占到80%,有些人说真的很不公平,遗传背景决定代谢特点,有些人喝凉水都胖,但也见过不吃肉的人胆固醇也高。胆固醇高并不是女性的专利男性也会,胆固醇为什么高有这样几个原因,胆固醇来源于两方面,一种是外源性摄入,另一方面是内源性生成的,所以胆固醇高有两种原因,一是摄入的胆固醇高食物太多,另一方面自身合成的胆固醇太多。
潘永源
主任医师
首都医科大学宣武医院
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2020-10-09
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