猪皮胆固醇高吗
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病情描述: 猪皮胆固醇高吗
精选回答:
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- 潘永源 主任医师
- 首都医科大学宣武医院 内分泌科
- 猪皮的胆固醇含量并不是非常高,主要含有丰富的胶原蛋白,但是对于血脂高的人来说也不建议多吃猪皮。如果吃得太多的话,这些能量就会积存在体内会形成脂肪,猪皮不同于猪肉,猪瘦肉和肥肉,猪皮的营养是很丰富的 中医认为猪皮有滋阴补虚、养血益气之功效, 但是高血脂症的病人不要吃太多猪皮,要多吃一些新鲜的蔬菜、水果,低盐、低脂饮食习惯,要注意均衡营养。