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蔡明钢副主任医师
皮肤科
广东省人民医院
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酸碱性食物一览表

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病情描述: 酸碱性食物一览表

精选回答:
  • 木瓜,菠萝蜜,榴莲,胡萝卜,西红柿,猪肉,鸡肉,鳗鱼等,酸性食物对于机体也是相对性的,并不是说酸性食物使用以后身体就会出现酸性体质,酸性食物可以促进胃液的分泌,帮助消化吸收,夏天多吃一些酸性食物可以缓解疲劳,清热生津,润肺。一般含酸性食物比较多的,主要是一些富含维生素的蔬菜水果,比如说葡萄,猕猴桃,苹果。鱼、肉、米饭、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。中酸性食品:火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。含碱性食物包括各种蔬菜,水果,茶叶,海藻等,如大豆,豆腐,菠菜,莴笋,萝卜,土豆,藕,洋葱,海带,西瓜,香蕉,梨,苹果,牛奶等.含酸性食物包括鱼类,肉类,虾蟹,鸡蛋以及面粉,大米,花生,大麦,啤酒等等。所谓食物的酸碱性,是说食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性。
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