黑豆与山药相克吗

黑豆与山药通常不相克。

黑豆中含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素以及蛋白质、不饱和脂肪酸等营养物质，适当食用可以给身体补充丰富的微量元素，还可帮助延缓机体衰老、降低血液黏度。而山药含有蛋白质、碳水化合物以及钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等等成分，食用之后可以产生干扰素，增强人体免疫功能。两者中的营养成分没有明显的冲突，一起吃可补充营养，对身体是非常有益的，所以不相克。

日常生活中不管吃哪种食物，都要通过少吃多餐的方式，避免一次性吃过多，对胃肠造成不适。