蛋清与蛋黄应该怎么吃
阅读：1.47w
提示：本内容不能代替面诊，如有不适请及时线下就医
蛋清与蛋黄应该怎么吃
相关视频推荐
-
-
柴鸡蛋和普通鸡蛋的营养有什么区别
阅读：10w+
- 普通鸡蛋和柴鸡蛋大家都认为柴鸡蛋比较好吃，又贵，营养高。实际上从营养成分上来讲确实有差别，但是并不大，各有千秋。柴鸡蛋所含的脂肪稍微多一些，铁的含量略微多一点；而普通鸡蛋所含的蛋白质和钙的含量略微多一些；建议大家多样化的去选择，不要一味的盲目追逐柴鸡蛋，其实普通鸡蛋的性价比更高。
-
李缨
首都医科大学宣武医院
-
-
鸡蛋属于发物肿瘤患者可以吃鸡蛋吗
阅读：8.93k
- 鸡蛋属于发物肿瘤患者可以吃鸡蛋吗
-
李志刚
河南中医药大学第三附属医院
-
-
高脂血症能吃鸡蛋吗
阅读：4.67w
- 高脂血症可以吃鸡蛋。高胆固醇的原因有20%是饮食，80%还是因为胆固醇合成的问题，因此如果单纯从饮食控制来说的话，并不能完全解决胆固醇的问题，但是不是非常严格的饮食控制就可以了，实际上并不是这样的。高胆固醇血症或者高脂血症的饮食管理的话，我觉得重要的有以下几点：第一，总的能量要控制，不能说吃素，不吃鸡蛋，不吃动物油，但是份量吃得多；第二，糖份量要控制，都吃素，碳水化合物为主，粮食为主，可能糖会超标。第三，适度的完全吃植物油，实际上在理论上讲，植物油和动物油的差别就在于饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，动物油是不饱和脂肪酸，但是植物油它虽然是不饱和脂肪酸，但是它不够稳定，而且也很难避免完全不吃肉，所以还是适度的动物饱和脂肪酸，所以肉是可以吃一点； 第四，就是吃鸡蛋的问题，因为大家都以为蛋黄里面的胆固醇含量很高，不吃，但实际上鸡蛋还能提供优质的蛋白，因此这个问题笼统地来说，整个饮食管理的高胆固醇血症的话应该是控制总的热量，就是碳水化合物的量，可以有少量的饱和脂肪酸动物油，但是少量的胆固醇尽量少一点，但是并不是说完全不吃鸡蛋，所以还是可以吃，每天吃一个不会有问题。
-
唐波
浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院
-
-
荨麻疹患者能吃鸡蛋吗
阅读：10w+
- 荨麻疹患者实际上对于鸡蛋并不是人人要过敏，我们可以做一些临床的检测，比如像皮肤试验，另外也可以查一查血液里有没有食物的不耐受，或者是有没有食物的过敏，另外，我们可以做激发试验来发现鸡蛋是不是会引起荨麻疹，如果有过敏就需要禁忌。
-
尹洁
成都市第一人民医院
-
-
高脂血症的人能吃鸡蛋吗
阅读：6.04w
- 高脂血症的人能吃鸡蛋吗：很多人都有一个误区就认为高脂血症也好或者冠心病 脑梗死也好都不能吃鸡蛋，其实鸡蛋它是含有人体中所需要的所有的营养成分是一个非常好的营养补充，也是对人体有益的，一般如果要是说有高脂血症或者是心脑血管疾病患者我们建议吃水煮蛋或者是蛋羹对于你的血脂的水平并没有影响。
-
杜志刚
首都医科大学附属北京地坛医院
-
-
感冒期间能吃鸡蛋吗
阅读：10w+
- 感冒期间能不能吃鸡蛋需要具体来分析。第一、很多人认为感冒期间吃鸡蛋会导致发烧加重，这其实是一个误解，人体在进食的时候因为食物需要氧化分解，分解的时候会产生一些热量，当然进食以后还会导致人体基础代谢的增加，这些可能都会增加热量的产生，但是这个热量其实对人体来说是微乎其微，所以人体每天进食1-2个鸡蛋，我个人认为是没有任何问题的。第二、人体组织患了流感以后都比较虚弱，也是需要补充营养、维生素等，鸡蛋作为一种蛋白质的补充，也是比较好的营养的食物，所以人体通过鸡蛋也可以来补充这个能量。第三、要注意尽量不要吃油炸或煎炸的鸡蛋，因为人体在患了流感以后肠胃比较虚弱，有些会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的情况，可能会造成消化不良，尽量避免吃这些油炸的食物。
-
周翔
浙江大学医学院附属杭州市第一人民医院
