胃炎患者一般要吃一些容易消化的食物，比如早餐喝点粥、吃一个鸡蛋，鸡蛋最好吃鸡蛋羹，午餐可以吃一点肉类，像蛋白质类的鱼类，晚餐也要吃点容易消化的东西，不要吃太油腻东西，最主要是不要喝酒、抽烟，也不要吃辛辣刺激性的食物，比如凉的、硬的，平时多吃一点蔬菜水果，多喝一点热水。
每天晚上可以用热水泡泡脚，都对身体有好处，也可以在晚餐半小时以后适当出去溜达溜达，适当的活动。胃炎一般长时间饮食慢慢调理才会好，所以要忌口，不忌口容易引起复发，此外，也要保持心情的舒畅。如果心情不舒畅，胃炎也可能会反复的发作。
胃炎患者一般要吃一些容易消化的食物，比如早餐喝点粥、吃一个鸡蛋，鸡蛋最好吃鸡蛋羹，午餐可以吃一点肉类，像蛋白质类的鱼类，晚餐也要吃点容易消化的东西，不要吃太油腻东西，最主要是不要喝酒、抽烟，也不要吃辛辣刺激性的食物，比如凉的、硬的，平时多吃一点蔬菜水果，多喝一点热水。 每天晚上可以用热水泡泡脚，都对身体有好处，也可以在晚餐半小时以后适当出去溜达溜达，适当的活动。胃炎一般长时间饮食慢慢调理才会好，所以要忌口，不忌口容易引起复发，此外，也要保持心情的舒畅。如果心情不舒畅，胃炎也可能会反复的发作。
胃炎患者可以吃清淡、易消化、富含营养的食物。 胃炎患者饮食的原则是：尽量的素、淡，少食肥甘厚腻的食物，可以吃易消化的米面、果汁、藕粉、蒸煮过的鱼虾、瘦肉等食物，但不宜长期食用某一种食物，需要注意饮食均衡，荤素搭配。 纤维素含量较多的各种蔬菜水果、对胃黏膜有刺激的调味品、酒类等最好少食或者不食，对于牛奶、豆浆和糖类较多的食物，可结合自身情况来选择食用。
可以吃油炸食物吗，慢性胃炎患者是不建议吃油炸食物的，当然除了油炸的还有所有的煎、烤、炸、熏的食物，都是我们不推荐食用的。因为这些食物都属于高温烹制的食物，而且经过这种高温的煎烤烹炸之后，其实它是食物容易，表面比较粗糙比较粗硬，进食以后容易和胃黏膜造成一种摩擦损伤胃黏膜。除此之外就是这些食物相对的来说，更不容易消化属于过于油腻的食物，在胃内存留时间长、排空慢也会对胃造成一定的损伤。另外高温烹制的食物，其实是不健康的食物，也就是说这种高温的煎烤炸熏之后，会有很多的致癌物质的产生。所以对于慢性胃炎的患者，应该杜绝食用这些食物，以防止出现进一步的病变的恶化。
胃炎的患者在饮食上要做到如下几点： 第一就是要少吃多餐，选择容易消化的食物。比如米粥、面条、油茶面等，并且可以适当的增加醋来调味，有助于消化。 第二就是要进食含有优质蛋白及铁丰富的食物，进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，比如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁，其浓汤类的有助于胃液的分泌。 第三，就是进食含碱性多的面条、馒头等。能中和胃酸分泌的食物，起到养护胃黏膜的作用。 对于胃炎的饮食，总体上把握原则，就是别吃辛辣刺激的，别吃油太大的，饮食以清淡易消化为主。
出现胃炎，患者对于食物的要求是有的，而且很重要，因为三分治，七分养。 食物可以选择容易消化吸收的食物为主。如果在急性发作期消化功能不良，可以选择流质、半流质的软食。比如可以用颜色鲜艳的蔬菜水果做成的蔬菜粥、水果羹。还可以放入瘦猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉以及牛肉、羊肉做成了肉沫，可以做成瘦肉粥来吃。还可以适当的摄入一些优质的蛋白质，包括牛奶、豆浆、鸡蛋等。既能够满足人体的营养需求，也不会对胃肠道造成负担。
慢性胃炎患者可以吃一些新鲜的饭菜，常见的新鲜蔬菜、水果都可以食用，且要注意补充营养丰富，维生素含量丰富的食物。要注意避免饮酒，避免食用辛辣刺激、难以消化的食物。 慢性胃炎患者在饮食方面还要注意定时、定量进餐，避免暴饮暴食或饿一顿，饱一顿。如果有消化不良、腹胀、嗳气的患者，还应注意避免进食一些产气过于丰富的食物，以及难以消化的食物，如糯米类的食物，豆类、豆制品、卷心菜、白萝卜等。
