慢性胃炎患者可以吃一些新鲜的饭菜，常见的新鲜蔬菜、水果都可以食用，且要注意补充营养丰富，维生素含量丰富的食物。要注意避免饮酒，避免食用辛辣刺激、难以消化的食物。
慢性胃炎患者在饮食方面还要注意定时、定量进餐，避免暴饮暴食或饿一顿，饱一顿。如果有消化不良、腹胀、嗳气的患者，还应注意避免进食一些产气过于丰富的食物，以及难以消化的食物，如糯米类的食物，豆类、豆制品、卷心菜、白萝卜等。
慢性胃炎患者可以吃一些新鲜的饭菜，常见的新鲜蔬菜、水果都可以食用，且要注意补充营养丰富，维生素含量丰富的食物。要注意避免饮酒，避免食用辛辣刺激、难以消化的食物。 慢性胃炎患者在饮食方面还要注意定时、定量进餐，避免暴饮暴食或饿一顿，饱一顿。如果有消化不良、腹胀、嗳气的患者，还应注意避免进食一些产气过于丰富的食物，以及难以消化的食物，如糯米类的食物，豆类、豆制品、卷心菜、白萝卜等。
慢性胃炎患者可以吃白菜、油菜、香菇、青椒、花菜、西红柿、黄瓜、橄榄等食物，但一定要注意烹制的方式，应避免油腻和辛辣食物。 另外不要吃生冷寒凉、刺激性的食物，不要吃不洁净、不卫生、没有煮熟的食物；可以适当吃一些水果，但一定要注意温度，不要从冰箱里拿出来就直接吃；要注意每次进食量不要太多，不能暴饮暴食，且每次吃的种类不要太多；另外可适当吃一些营养丰富的食物，比如鸡蛋、牛肉、精肉等，也可以吃小米粥等。
一般可以吃一些小米粥或者其他的粥类食品。另外也可以吃少量的精肉，或者鸡蛋。当然以新鲜的蔬菜水果是最好的，但是需要注意烹制方式一定不要过于油腻、辛辣，不要吃生冷寒凉不洁净、不卫生以及没有煮熟的食物， 建议平常可以吃一些芹菜、油菜、菠菜、香菇、鸡蛋、油菜以及花菜或者青椒等相关的实物。另外也可以运用适当的水果，比如苹果、梨、香蕉、橘子等等。但是尽量注意水果一次不要吃的种类太多，尤其不要从冰箱中拿出来接着吃，一定要吃到温热以后才可以。 对于慢性胃炎吃的食物以上述的为主，主要的还是在于避免辛辣刺激，还有避免寒凉。
首先要求他吃饭要规律，要定时定量。第二不要暴饮暴食，其次我们要求他，就是说吃饭时候，要清淡易消化，要有吃新鲜的蔬菜和水果，不要吃那种辛辣制品，不要饮酒不要抽烟，不要喝浓茶。另外就是针对慢性萎缩性胃炎的患者，我们根据不同的中医证型，可以选择不同的食物。肝胃不和型的患者，我们可以让他吃一些像佛手之类，具有理气作用的药物，理气作用的这种食品，也可以让他喝点玫瑰花茶。脾胃湿热的患者，我们可以让患者喝点绿豆汤，冬瓜汤这类食材。脾胃虚弱的这种患者，我们可以让他吃一些健脾益气的这种食材，比方说像我们常说的长山药、红枣、薏米仁都有健脾的作用。
慢性胃炎患者可以吃清淡、易消化的食物，比如蔬菜、水果、青椒、西红柿、黄瓜、白菜、油菜等都可以，但需要注意其烹制方式，不要油腻、辛辣、刺激的烹饪方式。 对于水果，比如苹果、梨、橘子、香蕉等，每次吃的量不能太多，不要暴饮暴食，不要吃生冷、寒凉的水果或不要从冰箱里拿出来直接吃，一定要适当温热后再进食；另外可以吃小米粥、适当的精肉、鸡蛋等。 慢性胃炎患者需要定期进行胃镜和幽门螺旋杆菌的相关复查，也可应用药物配合治疗，比如雷贝拉唑片、奥美拉唑胶囊、铝碳酸镁咀嚼片、枸橼酸铋钾颗粒、多潘立酮片等。
胃炎的患者在饮食上要做到如下几点： 第一就是要少吃多餐，选择容易消化的食物。比如米粥、面条、油茶面等，并且可以适当的增加醋来调味，有助于消化。 第二就是要进食含有优质蛋白及铁丰富的食物，进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，比如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁，其浓汤类的有助于胃液的分泌。 第三，就是进食含碱性多的面条、馒头等。能中和胃酸分泌的食物，起到养护胃黏膜的作用。 对于胃炎的饮食，总体上把握原则，就是别吃辛辣刺激的，别吃油太大的，饮食以清淡易消化为主。
