每天应该摄入多少的盐
中国营养学会和中国高血压联盟,根据我国居民的饮食习惯,建议每天盐的摄入量不超过6克,这是对正常人的,对于有高血压的人应该是不超过5克,如果有高血压同时已经伴有肾功能损害的人,每天建议摄入盐1.5-3克。盐的摄入主要是在食物中,有一些盐是看得见的盐,有一些盐是看不见的隐形盐,比如咸菜、番茄沙司、奶酪、鸡精、味精等等,要注意控制。
中国营养学会和中国高血压联盟,根据我国居民的饮食习惯,建议每天盐的摄入量不超过6克,这是对正常人的,对于有高血压的人应该是不超过5克,如果有高血压同时已经伴有肾功能损害的人,每天建议摄入盐1.5-3克。盐的摄入主要是在食物中,有一些盐是看得见的盐,有一些盐是看不见的隐形盐,比如咸菜、番茄沙司、奶酪、鸡精、味精等等,要注意控制。
盐摄入过多不仅是升高血压,还有很多其他的危害,比如说增加肾脏的负担。增加这种水肿的风险尤其是增加钙的流失,盐每天的摄入量是6克。除了盐还有一些隐性的盐会被忽略,比如说像腊肉香肠还有这些调味的坚果等都含有,或者说是含钠量并不低的一些食物。
中国营养学会和中国高血压联盟,根据我国居民的饮食习惯,建议每天盐的摄入量不超过6克,这是对正常人的,对于有高血压的人应该是不超过5克,如果有高血压同时已经伴有肾功能损害的人,每天建议摄入盐1.5-3克。盐的摄入主要是在食物中,有一些盐是看得见的盐,有一些盐是看不见的隐形盐,比如咸菜、番茄沙司、奶酪、鸡精、味精等等,要注意控制。
糖尿病人每天需要摄入250克到300克的碳水化合物。 糖尿病是个富贵病,我国家发病率是很高的,在糖尿病前期还没发展到糖尿病时,它的比例是53% ,所以要注意主食的摄入,就是指碳水化合物不能吃多,一天250克到300克,最多400克。主食包括土豆、山药、南瓜、粉条、凉粉、豆沫等含淀粉比较多的食物。 如果患者这一顿吃了土豆,就不要再吃主食了;吃了山药,同时要减掉主食的成分;还有热干面、烩面、拉面这些面食尽量不要吃。
蛋白质摄入过少不利于血压的控制,适量的摄入可以平稳血压,过多摄入会增加代谢的负担,包括肝脏和肾脏。中国居民膳食指南建议,成年人男性每天摄入65克蛋白质,女性每天摄入55克蛋白质,相对来说就是比较合适的一个量。具体来说就是每天要吃大约半斤左右的主食,除此之外,一天差不多一袋奶、一个鸡蛋、2-3两的瘦肉,经常吃一点豆腐,基本上每天蛋白质的量就可以满足了。建议大家每天摄入动物性蛋白和植物性蛋白各占一半。
中国营养学会有一个明确的建议,成年人每天脂肪摄入的总量占每天总能量的25-30%,如果是有体重超标或者有高血压、糖尿病的情况,最好每天脂肪提供的能量,不超过总能量的25%。这个25%比较抽象,打个比方说,有一个身高1.75米的成年男性白领,每天他应该消耗的总的能量是2100千卡,按照25%计算,脂肪的量是每天58克。
盐的种类没有特殊选择,因为现在,我们市场上见的盐都可以。我所说的盐每日摄入6克以下,你的日常饮食过程中,所有盐分加起来。因为你还要吃一些其他的,比如说快餐里边,特别咸的,比如说你炒完菜了,你还要再加咸菜,这个盐分就又多了。所有的摄入里边的盐分,加起来总量不超过6克。当然这个,没有具体的怎么去精算,但是根据我们日常生活的习惯,我们搁盐,比如说你今天吃了一些咸菜,其他的一些咸的饼什么这些,本身就是有盐分了,那我们在炒菜的时候,就适量的要减少。不是说每天还要去具体怎么算,用个天枰怎么去算,也不方便我们日常这种操作。