老人食欲不振吃什么好，要根据患者病情情况而定。如果患者病情较轻，则可以通过合理的饮食安排来改善，比如：
1、增加营养密度高的食物：老年人的能量需求减少，但营养需求不变，应当注重增加食物的营养密度，如蛋白质、维生素、矿物质等。例如，鸡蛋、鱼肉、瘦肉、豆类等都是营养密度较高的食物。
2、提高食欲：可以通过增加食物的口感和味道来提高老人的食欲，例如使用调味料，适当加糖、盐和油脂，选择老人喜欢的食物等。此外，老年人的嗅觉和味觉会有所下降，可以尝试使用香料、香水等来改善。
3、少食多餐：老年人的消化能力可能会降低，建议每日分多次进食，减少每餐的食量，保持食物的新鲜度和口感，避免过度饱腹。
但是如果患者经过以上方法效果不佳，或患者出现严重的食欲不振，则可能需要药物治疗。比如可以遵医嘱服用胃动力药、促进食欲药，比如甲氧氯普胺片、多潘立酮片、奥美拉唑、兰索拉唑、左甲状腺素等，来改善症状。