得脑梗的老年人食物上可以吃低盐低脂的食物，同时建议吃新鲜的蔬菜和水果，新鲜的蔬菜、水果里含有丰富的叶酸以及维生素B12，有助于降血清同型半胱氨酸，同时也建议少吃油腻的东西，以免引起血脂增高，影响血流速度减慢。所以患者在饮食方面必须要清淡的饮食，避免吃咸菜，豆腐乳等食物，以免血压增高，使血管损伤加重，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃富含维生素的食物，吃一些粗粮类食物，要多吃一些含有维c这种还原性介质的食物，要多吃富含高蛋白的。核桃里含有多种不饱和脂肪酸、卵磷脂及维生素e，是常用来补脑益脑的佳果，核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能，所以说脑梗塞患者可以适量的吃一些核桃，有助于促进恢复。
得过脑梗的人能喝酒吗
脑梗的患者多数会有高血压、糖尿病、高脂血症，喝酒之后会引起血压，血糖的剧烈波动导致再次发生脑梗死或者脑出血。对于脑梗塞的患者，最好能够做到戒烟和戒酒，同时还要进行二级的预防治疗，比如长时间的服用阿司匹林或是他汀类的药物，同时控制血糖、血压和血脂，还要控制体重。得过脑梗的人，尽量不要喝酒。
脑梗后期如何恢复
目前认为脑梗塞引发的肢体运动障碍的患者，经过正规的康复训练可以明显减少或减轻瘫痪后的后遗症，有的人把康复看得特别简单，甚至把其等同于锻炼，急于求成，常常事半功倍，且导致关节肌肉损伤、骨折、肩部和髋部疼痛，痉挛加重，异常痉挛模式和异常步态，以及足下垂、内翻等症状。其次，脑梗病人在后期应适当增加运动量，包括慢跑、快走、做瑜伽、跳舞等运动能够增加患者肌肉、关节力量以及灵活性，提高机体的协调能力。脑梗现在在我国是比较常见的疾病，致残率也比较高，一旦脑梗后遗肢体活动不利、语言笨拙、吞咽困难等症状的时候，一定要及早的进行康复。