得脑梗的老年人食物上可以吃低盐低脂的食物，同时建议吃新鲜的蔬菜和水果，新鲜的蔬菜、水果里含有丰富的叶酸以及维生素B1有助于降血清同型半胱氨酸，同时也建议少吃油腻的东西，以免引起血脂增高，影响血流速度减慢。所以患者在饮食方面必须要清淡的饮食，避免吃咸菜，豆腐乳等食物，以免血压增高，使血管损伤加重，多吃新鲜的蔬菜水果，多吃富含维生素的食物，吃一些粗粮类食物，要多吃一些含有维c这种还原性介质的食物，要多吃富含高蛋白的。脑梗的老年人如果没有吞咽功能障碍时，主要是以低盐、低脂、低糖、易消化的饮食为主，平时要少吃肥肉及含脂肪高的食物以及含糖量高的食物。
腔隙性脑梗塞早期症状有哪些
早期出现症状后，在6小时内应尽快送至有救治能力医院给予溶栓或取拴治疗，并尽早给予根据不同病因给予抗血小板聚集或抗凝，强化他汀稳定斑块，清除自由基治疗，可进一步控制病情进展。如果存在有腔隙性脑梗塞，通常在早期主要会表现为头痛、头晕的症状，可以考虑通过促进脑循环的药物，配合高压氧的方法来进行治疗处理。腔隙性脑梗死早期症状，可能出现以下几方面：纯运动性轻偏瘫。
脑梗会突然死亡吗
如果早期及时的对症治疗一般并不会导致死亡，容易引起脑组织缺血性的损伤，所以会出现有功能障碍的后遗症，从而会出现有生活质量下降的现象。脑梗是一种比较严重的缺血性脑血管意外，可能会导致突然死亡，要看脑梗的部位在什么地方、脑梗的范围有多大。对于脑梗死的患者治疗时机很关键，如果患者发病时间小于5小时或6小时以内，应及时给予溶栓治疗。