可以补血的药膳如下：
1、以含有动物的肉或血为主，如黄芪鸡汤，用黄芪、精米、鸡共同的炖煮。我们可以先煮黄芪，然后把鸡洗干净之后放到药汁当中，里面再放一些糯米，把这三者一块来烹煮，具有益气补血的功效。
2、可以做猪肝粥，用二两精米煮熟，把猪肝洗净之后切成小块放进去，煮5-6分钟左右，然后里面可以调一些葱油、酱油，放少量的盐。
3、还有当归羊肉汤，可以用一斤到二斤的羊肉切成块状，然后里面少放一些当归，多放一些黄芪跟党参，把这些食材放在一起，然后放入三到四片的生姜和白胡椒，煲汤一个半小时左右就做好了。
可以补血的药膳如下： 1、以含有动物的肉或血为主，如黄芪鸡汤，用黄芪、精米、鸡共同的炖煮。我们可以先煮黄芪，然后把鸡洗干净之后放到药汁当中，里面再放一些糯米，把这三者一块来烹煮，具有益气补血的功效。 2、可以做猪肝粥，用二两精米煮熟，把猪肝洗净之后切成小块放进去，煮5-6分钟左右，然后里面可以调一些葱油、酱油，放少量的盐。 3、还有当归羊肉汤，可以用一斤到二斤的羊肉切成块状，然后里面少放一些当归，多放一些黄芪跟党参，把这些食材放在一起，然后放入三到四片的生姜和白胡椒，煲汤一个半小时左右就做好了。
药膳是药物能够作为食材的一些东西，在80年代末，90年代初，当时公布了一个药食两用的名单（随后没有见到过正规的名单，但是有加减），有80多个药，这80多个药是可以作为药食两用的。
药膳发源于我国传统的饮食和中医食疗文化，药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品
大家要注意限制一下量，不能把药当菜吃；还要注意剂型，有的可以用来炒菜，有的可以用来煲粥，有的不能用来泡酒，一定要注意，不然可能不太合适，会带来严重的损害。希望大家对于药膳，适可而止。
药膳有治疗效果吗？药膳治疗效果怎么样？所有的药膳，膳首先是食物，这膳是膳食首先是食物。然后我们把食物中的某些具有药效的食物拿出来，来起到一定的调养的作用，所以我们说的药膳是这样的，所有的食物具有药物的作用它就要有性味归经。
作为药膳就看大家现在的使用范围了，没有什么东西是绝对能吃或者绝对不能吃的，比如你说红枣，你要吃对了的就非常好 只要你现在血糖不高、舌苔不厚腻，每天3、5颗煮完以后或者蒸完了以后刨开皮吃就是挺好的。现在也快进入冬天了，核桃、黑芝麻、枸杞、阿胶、砂仁、陈皮都炖起来，有健脾、养血的功效。每天吃一块，也没有问题。药膳吃之前咨询下医生，也是很安全的。
