如何降低食物中钾的含量

1、肉里其实也是含钾的，我们一般建议病人，最好让肉在冰箱里冻过之后，用水煮焯完了之后再炒。还有水果里含钾是最多的，如香蕉、橙子等，这些都是含钾比较高的，我们建议病人每天吃的量要控制好，带皮的水果都要先去皮后吃，因为皮上含钾量也很高的。