阿胶应该怎么食用
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阿胶的食用方法如下:
1、常用烊化的方法食用。就是把阿胶砸碎之后,取3克到9克放到杯子当中,放少许冰糖,里面可以再放上黄酒或热水,搅拌之后隔水来炖煮,这样里面可以把阿胶就融化开了。
2、传统应用阿胶的方法。把阿胶用半斤左右砸碎,放在带盖的容器当中,然后加上冰糖、黄酒、水各250克,浸泡一天之后让胶软化,没有硬块以后,再根据我们的需要加入适量的黑芝麻、核桃仁、桂圆肉等,放在锅中可以隔水来蒸制半个小时到一个小时,可以把它全部融化之后,把它取出来放凉,每天喝一次到两次,每次喝一勺到两勺,也可以加上开水来冲服。
3、做饭炒菜也可以加入适量的阿胶。
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降脂药物的食用方法
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田昕
北京中医药大学国医堂中医门诊部
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什么是阿胶
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- 阿胶被称为是补血的圣药,是由驴皮熬制而成的,补血的效果显著,能够治疗血虚引起的各种病证,并且能够通过补血起到滋润皮肤的作用,也有利于我们机体的保健和皮肤的保养。服用阿胶以后,会使面色红润,肌肤细嫩有光泽,并且能够调经保胎和增强体质,增强我们机体的免疫功能,还能改善睡眠、健脑益智、延缓衰老,男女老少都可以在医生的指导之下适量的应用。
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许亚梅
北京中医药大学东直门医院
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阿胶的功效与作用是什么
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- 阿胶的功效与作用为补血滋阴,润燥止血,兼有滋补保健和治疗双重功能,可治疗因血液滋养不足导致的面色萎黄,心烦,睡眠质量下降,头晕,以及心脏失养而导致的心慌心悸等证。阿胶味甘性平,不凉不热 ,《神农本草经》说阿胶“久服轻身益气”。由于女性经、孕、产、乳、更等多个生理阶段,容易缺血进而导致气血不足,很多女性喜欢服用阿胶来滋补。
《本草纲目》说阿胶是“补血圣药”,可“补血与液”,疗“胎前产后诸疾”,因此阿胶在中医手里也是妇科良药,有安胎、止血作用。
日常女性多用来补血养血滋补保健,一般出现如下症状时适合选用阿胶:
1)血虚,指血液亏虚,不能濡养脏腑、经络、组织;表现为头晕眼花、心悸,失眠多梦,健忘,手足麻木,女性经少色淡、延期或闭经。
这类人群,可将阿胶和普通食材搭配服用,如蜂蜜,牛奶,甜酒,鸡蛋茶等。
2)气血两虚;不仅血虚还出现气虚症状,如乏力自汗,动则气喘,心慌气短,精神倦怠,贫血等,气血虚女性容易月经不调,影响受孕。
气血虚人群,可以阿胶,搭配补气类药材,如西洋参,红参,党参,黄芪皆可。
4)轻度阳虚:表现为怕冷,手脚冰凉,甚至大腿根都是凉的;
怕冷明显者,可搭配桂圆、枸杞、红枣、黑芝麻、核桃仁做成阿胶糕,滋补肝肾,增强体质和免疫力。也可在中医师指导下,搭配肉桂、鹿角胶等服用。
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王燕
中日友好医院
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女人吃阿胶补什么
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- 女人吃阿胶可以补气血。
现在的好多人好喝阿胶,现在有做阿胶膏的、有做固元膏的、阿胶的吃法也比较讲究,通常是氧化,氧化就是用热水化到热水里,现在有做成固元膏,直接按膏方来喝。
阿胶通常是用于阿胶补气,具有补气、补精血的作用,因为女性多为血之体,称为是水人、血人,所以,女性需要经常补血,因为女性消耗血较多,所以血多了耗气,所以通常可用阿胶补。
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武学文
郑州市第七人民医院
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阿胶怎么吃效果好
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- 对于日常大众滋补,阿胶吃法可以说丰富多样,可以根据自己喜好搭配喜欢的食材即可,比如蜂蜜、牛奶等饮品,甜酒、鸡蛋茶等汤水或茶饮,也可以搭配黑芝麻、核桃仁制作阿胶糕。
对于气血不足症状明显时,就可以根据个人体质情况来搭配药材或者食材;
如气虚明显时,可搭配补气类药材,如红参、西洋参、黄芪、党参等;
怕冷人群,手脚冰凉,可搭配炒制的黑芝麻核桃仁做成阿胶糕服用;怕冷严重,也可搭配红参、桂圆、鹿角胶等温热药材服用;
易上火又体质虚的:新阿胶服用时个别人易上火,建议选择三年以上陈阿胶,搭配清凉食材,比如藕粉,鸡蛋花,麦冬茶,菊花茶等。
痰湿体质明显的人群,慎用阿胶。
此外,感冒、腹泻等病症发作期不用阿胶;女性月经量少色淡可适当服用;孕中期,4-6个月可适当服用;经期其他症状,孕期其他阶段,最好在中医师指导下服用。
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王燕
中日友好医院
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复方阿胶浆的功效与作用是什么
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- 复方阿胶浆的功效与作用主要体现为,对于气血两虚导致的头晕目眩,心悸失眠,疲劳乏力,易感冒,食欲不振,贫血及白细胞减少症,疗效都比较确切。
复方阿胶浆,适用于气血不足者,多见于中老年人、产后、术后、更年期、白领亚健康人群;在医院临床中,常用于各种妇科经血不调,各类贫血、白细胞减少免疫力低下的治疗,如缺铁性、营养性、地中海贫血、妊娠贫血、癌性贫血,及放化疗导致的骨髓移植,白细胞减少等。
复方阿胶浆作用于骨髓造血干细胞,刺激人体造血因子,同时可改善造血微环境,从而促进红细胞、白细胞、血红蛋白的生成,从而达到气血双补,增强免疫力的作用。
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王燕
中日友好医院