胃炎有哪些预防措施

胃炎是生活中比较常见的一种疾病，它的预防主要有以下几点：
第一就是要注意个人卫生，尤其是父母在做饭的时候必须保持清洁。如上洗手间后，要更加彻底的清洁双手，以免玷污食物或者食具使家人受到感染。父母也要以身作则，教导孩子进食前后及上厕所后要洗手，养成良好的习惯。
第二就是在煮食的时候，双手接触过未煮熟的食物，比如说家禽、鱼类的事前事后要洗手，用过的器具要热水冲洗、消毒。
第三就是新鲜的食物要好好的储存，刀具、粘板要经常清洗，并且保持干爽，以免细菌滋生，成为传播细菌的途径。
第四，就是购买罐头食物时要留意过期的日子，必须在使用日期前使用，开罐后要尽量使用，不可放在罐内或者是放入雪柜过久，以免食物变坏，不慎吃下之后引起胃炎的发生。