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何谓冠心病患者的饮食调养

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冠心病患者的饮食调养是冠心病管理当中非常重要的环节,因为合理的营养饮食,也是防治冠心病的重要措施,它的主要原则是低盐、低脂饮食。下面包括;第一是控制总热量,维持正常体重的原则,防止肥胖,如果体重过高,应减少热量的摄入,适当增加运动,再一个非常重要的就是低脂肪、低胆固醇饮食,现在就避免很多鸡鸭鱼肉,很多油炸、油煎这种食品的摄入,因为这些食品摄入以后,会有大量的胆固醇,沉积到病人的血管上,引起血管进一步狭窄,加重冠心病患者这种病情;另外要少吃甜食,因为甜食它就是能量,如蔗糖、糖果 、甜食这类食品,这类食品会增加病人的血糖,然后血糖同时可以转化成胆固醇,也会增加病人的病情,另外一种非常重要的环节,充足的维生素,特别是维生素C 、维生素B、维生素E,这些有调节血脂的作用,应该适量补充,再一个充实的膳食纤维,膳食纤维有减少,肠粘膜吸收胆固醇,加速胆酸从粪便中的排泄,也可以降低冠心病患者的血脂,另外非常重要的是餐次的合理,要忌暴饮暴食,忌暴饮暴食,另外饮食的一些禁忌,要低盐饮食,盐每天就需要4到6克就可以了,再一个忌烟少酒,特别是烈性酒应禁忌,多吃新鲜蔬菜、豆制品 、海产品,这样综合的这种饮食管理,也能起到很好的,冠心病的预防和治疗作用。

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    闫玉红副主任中医师
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