酒精性脂肪肝，我的老师（田路）教授（核实），在90年代从日本回来以后，我们就开始了，酒精性肝病的这种研究，在中医领域的研究，首先研究这个症候学，我们在黑龙江林区来调查（音），这个饮酒人群，来探讨这个饮酒者，对全身脏器损伤的这种规律，最后发现这个饮酒对胃肠脑，胰腺肝肾，不同的阶段都有不同的损害，尤其是后来我们逐渐转到，关于酒精性肝病，主要是酒精性肝纤维化的研究，培养了很多研究生，中医认为病因，酒属于湿热有毒之品，长期的饮酒会引起这个中焦的湿热，脾胃的湿，进而影响到肝的疏泄功能，出现肝脾同病，出现气滞血瘀失阻（音），在这个病理前提下，会逐渐出现这种肝脾的肿大，甚至会出现鼓胀等等，这些疾病的发生。
酒精性脂肪肝，我的老师（田路）教授（核实），在90年代从日本回来以后，我们就开始了，酒精性肝病的这种研究，在中医领域的研究，首先研究这个症候学，我们在黑龙江林区来调查（音），这个饮酒人群，来探讨这个饮酒者，对全身脏器损伤的这种规律，最后发现这个饮酒对胃肠脑，胰腺肝肾，不同的阶段都有不同的损害，尤其是后来我们逐渐转到，关于酒精性肝病，主要是酒精性肝纤维化的研究，培养了很多研究生，中医认为病因，酒属于湿热有毒之品，长期的饮酒会引起这个中焦的湿热，脾胃的湿，进而影响到肝的疏泄功能，出现肝脾同病，出现气滞血瘀失阻（音），在这个病理前提下，会逐渐出现这种肝脾的肿大，甚至会出现鼓胀等等，这些疾病的发生。
中医治疗脂肪肝，我们有着悠久的历史，我的老师田路教授（音），他从90年代就在国内，率先开始了酒精性损伤的系列研究，尤其是针对酒精性肝病和酒精性肝纤维化的研究，我们认为酒精它属于湿热有毒之品，它对人体的损害分三个阶段，第一个是（伤酒）阶段（核实），这时候病变基本上是在肝脾，它会引起气滞血瘀失阻（音），第二个阶段属于酒脾阶段，也就是我们说的纤维化，酒精性肝纤维化阶段，这时候它也是肝脾同病，但是出现了气滞血瘀 痰凝，并且出现了这种正气不足的表现，第三个阶段就会出现了鼓胀（音），我们叫酒鼓（音），也就是酒精性肝硬化，甚至肝硬化失代偿期阶段，这时候肝脾肾同病，气血水相互蕴积腹中（核实），会出现腹水这种情况，不同的阶段针对不同的病理，我们有不同的这种药物来治疗。
中医是没有脂肪肝这个明确的病名的，脂肪肝分散在中医的各种病证当中，如要通过中药治疗脂肪肝，脂肪肝应还在非酒精性脂肪性肝病的状态，可以不用药物，通过饮食和运动干预。当发生脂肪性肝炎，必须要去医院，通过正规医院，根据医生指导用药。
酒精性脂肪肝就是由于大量喝酒造成的脂肪肝。喝酒的患者，如果男性每天喝酒超过40克，女性每天喝酒超过20克，时间在五年以上的，都会引起肝脏的损伤。在肝脏损伤里最多的就是酒精性肝炎和酒精性脂肪肝。男性喝酒，啤酒每天最多一次是一瓶，红酒大约是300毫升，白酒如果是50度的白酒，不要超过50毫升，40度的白酒可以喝到60毫升，掌握在这个范围内，如果超过这个量，特别是长期的饮酒，肯定会造成酒精性的肝损伤，在酒精性肝损伤当中，最多的就是酒精性肝炎和酒精性脂肪肝。
酒精性脂肪肝，它的定义和它的标准是有关系的，就是因为长期的酗酒，饮酒引起的肝细，脂肪变性叫脂肪肝，顾名思义就是我们肝脏的脂肪变了，出现脂肪变性了就叫脂肪肝，它的原因就是和酒精有关系，它相对于非酒精性脂肪肝，它的原因，病因，致病因素是比较固定的，但是其他的疾病合并的情况下，更容易发生酒精性脂肪肝，你比如说同时有病毒性肝炎，同时有糖尿病，同时有肥胖，同时有代谢综合症等等这些疾病，如果在饮酒的情况下，更容易出现酒精性脂肪肝这种情况。
长期饮酒的人，如果饮酒史在五年以上，每天喝酒折合乙醇的量，大于一天40克就是一天超过二两酒病史超过五年，人就是酒精性脂肪肝，通过彩超的检查和肝功能的检查都能够确认是酒精性的脂肪肝，他的病史非常重要就是说如果喝酒五年以上，每天的酒精含量到达40克就是二两酒就是能够形成，酒精性的脂肪肝如果每天的饮酒量，还要增加，人会形成酒精性的肝病，酒精性的肝硬化如果病史在十年以上，每天的喝酒都在就是老百姓三两以上或者是半斤，每天的酒精含量到达半斤，人十年之后会形成酒精性的肝病，酒精性肝炎会引起肝性脑病等。
