长期饮酒的人，如果饮酒史在五年以上，每天喝酒折合乙醇的量，大于一天40克就是一天超过二两酒病史超过五年，人就是酒精性脂肪肝，通过彩超的检查和肝功能的检查都能够确认是酒精性的脂肪肝，他的病史非常重要就是说如果喝酒五年以上，每天的酒精含量到达40克就是二两酒就是能够形成，酒精性的脂肪肝如果每天的饮酒量，还要增加，人会形成酒精性的肝病，酒精性的肝硬化如果病史在十年以上，每天的喝酒都在就是老百姓三两以上或者是半斤，每天的酒精含量到达半斤，人十年之后会形成酒精性的肝病，酒精性肝炎会引起肝性脑病等。
长期饮酒的人，如果饮酒史在五年以上，每天喝酒折合乙醇的量，大于一天40克就是一天超过二两酒病史超过五年，人就是酒精性脂肪肝，通过彩超的检查和肝功能的检查都能够确认是酒精性的脂肪肝，他的病史非常重要就是说如果喝酒五年以上，每天的酒精含量到达40克就是二两酒就是能够形成，酒精性的脂肪肝如果每天的饮酒量，还要增加，人会形成酒精性的肝病，酒精性的肝硬化如果病史在十年以上，每天的喝酒都在就是老百姓三两以上或者是半斤，每天的酒精含量到达半斤，人十年之后会形成酒精性的肝病，酒精性肝炎会引起肝性脑病等。
首先根据症状和体征，还有病史，还有实验室检查。酒精性脂肪肝本身并没有特异性的症状，常见的表现就是乏力、肝区不适，这是它的症状。体征上，偏胖的患者多一些。实验室检查有时会伴有肝功能的异常、血脂的异常。最重要的还是做彩色超声，也就是平常说的B超。它的检查包括CT、核磁，应用最多的还是超声。通过超声影像学的特点，可以诊断为脂肪肝，结合病史，特别是酒精性脂肪肝，如果有大量饮酒史就可以诊断。除外其他的是否损肝的因素，常见的乙肝、丙肝等等都可以判断。
酒精性脂肪肝的诊断大概分五个方面： 第一、饮酒超过五年，每天的饮酒量男性大于40克，女性大于20克。 第二、有不同程度的消化系统症状，包括右斜肋的疼痛、胀满、纳呆、大便改变等。 第三、肝功能不同程度的损害，单纯性脂肪肝、单纯酒精性脂肪肝可能肝功能损伤小，而酒精性肝炎会出现转氨酶升高，黄疸升高等。 第四、影像学诊断，包括：B超、CT、核磁共振的诊断。 第五、要排除其他原因引起的脂肪肝，比如：乙肝病毒、丙肝病毒、自身免疫性肝炎、药物性肝损伤引起来的脂肪肝。
酒精性脂肪肝第一个诊断标准就是必须要饮酒,国家有一个诊断标准就是每天酒精的摄入量大于40克，第二个进行一个辅助的检查,比如说B超或者ct做出来,你有肝脏的脂肪变性了,或者有肝脏的纤维化了或者乃至于肝脏的硬化了,辅助检查标准也达到了。第三个,你和其他疾病相互的鉴别以后,你的肝脏根据前两条的标准,我们就可以说你可能就是一个酒精性的一个肝病。
酒精性脂肪肝的诊断有以下几点： 一、是否有长期大量的饮酒史，大量饮酒指每天饮酒量大于40g。 二、如果病人有超过5年的大量饮酒史，然后出现上腹部不适、右上腹胀痛、恶心、呕吐、黄疸、消化道出血等临床表现就可以怀疑是酒精性脂肪肝。 三、可以通过肝功检查、 B超 、ct进行确诊。 专家提示：酒精性脂肪肝的诊断： 一、患者是否有长期大量的饮酒史； 二、是否出现上腹部不适、右上腹胀痛、恶心、呕吐等临床表现； 三、可以通过辅助检查确诊。
预防酒精性脂肪肝的方法：1、不要喝酒，如果必须喝酒的情况下，不要光喝酒不吃菜、饭，可以先填一填胃，减少酒精的吸收，还可以多喝水、多吃奶制品，这样能够稀释酒精，进一步减少它的吸收。2、要加强身体锻炼，让肝脏有很好的抵抗能力。
