酒精性肝炎病人最不适合吃的，我知道就是不能喝酒，一切和酒有关的，通通不要沾它，最好一滴酒都别喝，如果您发生了酒精性肝炎的话，适合吃的是我们推荐的，就是均衡饮食，营养要均衡，但是这里边就是脂类少一点，就是油炸的动物脂肪，这些少吃一点，另外容易引起这种脂肪肝的，你比如说高糖的等等，这些容易加重肝损害的，这种食物尽量少吃，可以多吃一些补充维生素的，包括维生素C维生素E等等，含有多种维生素的，总体来说均衡饮食是最重要的。
酒精性肝炎病人最不适合吃的，我知道就是不能喝酒，一切和酒有关的，通通不要沾它，最好一滴酒都别喝，如果您发生了酒精性肝炎的话，适合吃的是我们推荐的，就是均衡饮食，营养要均衡，但是这里边就是脂类少一点，就是油炸的动物脂肪，这些少吃一点，另外容易引起这种脂肪肝的，你比如说高糖的等等，这些容易加重肝损害的，这种食物尽量少吃，可以多吃一些补充维生素的，包括维生素C维生素E等等，含有多种维生素的，总体来说均衡饮食是最重要的。
酒精性肝炎顾名思义就是酒精引起来的肝细胞坏死，出现肝细胞炎症。酒精性肝炎的表现主要是查生化肝功能时会发现转氨酶近期升高得较快，也就是谷丙转氨酶、谷草转氨酶、谷氨酰转肽酶等变化较快。 还有会出现凝血机制的障碍，凝血时间延长，甚至活动度降低表现，然后还有些病人会出现神智障碍，重度的酒精性肝炎可能会出现肝性脑病、烦躁，甚至昏睡，更严重的会出现昏迷等表现。
酒精性肝炎的诊断，它也是包含在我们酒精性肝病的，这个诊断标准里面，一般它是需要几条标准，第一条首先饮酒史，你要超过五年，五年以上，男性每天的饮酒的酒精大于40克，女性大于20克，这是一个标准，第二个有消化道的症状，你比如说右斜的胀痛、纳呆、大便形状的改变，还有腹部的胀满等等，像这些消化道的表现，还有一个就是有这种转氨酶的升高，肝功能的异常，甚至疾病进展会出现黄疸，总胆红素的升高，另外还有一些就是影像学的检查，你比如说B超，上腹部的B超，上腹部的CT，甚至上腹部的核磁，都有助于诊断，另外我们的诊断里面，要排除您病毒性肝炎，排除药物性肝炎，排除自身免疫性肝炎，等等这些其他因素引起来的，这种肝炎的表现。
预防酒精性肝炎，最有效的手段就是戒酒，第二个建议大家长期饮酒的话，一定要定期复查，这种生化就是抽血查生化，查肝肾功能，还有一个每年要坚持体检，体检做上腹B超或者上腹部CT，来看有没有肝脏脂肪肝，酒精引起的脂肪肝，总的来说，就是饮酒引起来的肝脏损伤，虽然不是人人都可能出现，但是一旦出现酒精性肝炎，就意味着酒精引起了的肝细胞炎症，这时候奉劝饮酒的朋友，一定要严格的戒酒，这样才会截断，这种慢性肝损伤的进展。
酒精性肝炎的病因，它最主要的病因还是饮酒，所以说这是他饮酒导致，直接导致肝细胞的损伤，甚至这种大片状的肝细胞损伤，会出现酒精性肝炎，当然其他的疾病，如果同时得有其他的疾病，你比如说慢性乙型肝炎，慢性丙型肝炎，或者是药物性肝炎等等重叠发生的，有这些疾病同时存在的话，会加速这种肝损伤的进展，会出现这种肝炎的表现。
酒精性肝炎的并发症，就是根据酒精性肝炎，导致的肝功能的损伤的程度而定的，如果要是慢性的，那种轻症的酒精性肝炎，它的并发症相对来说比较少，可能会出现这种轻度的黄疸，或者是转氨酶的升高，引起来的这种消化不良等一些表现，如果要是急性的，甚至是重症的酒精性肝炎，它会出现这个肝细胞的片状坏死，会出现肝功能的急性的损伤，它会出现很多比较严重的并发症，你比如说肝性脑病，就是我们平常说的肝昏迷，你比如说会出现消化道的出血，你甚至会出现肾功能的损伤等等，像这些都是容易引起，危及生命的这种并发症，这是我们特别需要警惕的。
