痛风因为它跟饮食的关系很密切，所以痛风的患者我们都提倡低嘌呤饮食，主要动物的内脏、肉类这些属于高嘌呤饮食，包括饮酒都是高嘌呤，痛风患者应当是不能食用的，只能吃一些含嘌呤比较少的食物，像蔬菜、水果、牛奶、豆制品、蛋类这些都可以，对于豆制品、蘑菇这一类它的嘌呤含量介于二者之间。总体原则是要根据他尿酸水平，如果尿酸不达标一直是一种增高状态，就要严格的禁食这种高嘌呤饮食，如果尿酸已经达标，可以适当的少量进食高嘌呤饮食。
痛风因为它跟饮食的关系很密切，所以痛风的患者我们都提倡低嘌呤饮食，主要动物的内脏、肉类这些属于高嘌呤饮食，包括饮酒都是高嘌呤，痛风患者应当是不能食用的，只能吃一些含嘌呤比较少的食物，像蔬菜、水果、牛奶、豆制品、蛋类这些都可以，对于豆制品、蘑菇这一类它的嘌呤含量介于二者之间。总体原则是要根据他尿酸水平，如果尿酸不达标一直是一种增高状态，就要严格的禁食这种高嘌呤饮食，如果尿酸已经达标，可以适当的少量进食高嘌呤饮食。
痛风患者要注意避免进食嘌呤含量高的食物。我们可以把日常的食物分为三大类，分别是高嘌呤食物、中等嘌呤食物以及低嘌呤食物。第一大类，酒、动物的内脏、浓汤、贝类、沙丁鱼等食物属于高嘌呤食物，所有的痛风患者都要避免食用，尤其是在痛风的急性发作期，或者是发作频率比较频繁的患者。第二大类，牛羊肉、大多数的海鲜 、香菇、各种甜品、豆制品等属于中等嘌呤食物，痛风患者要限制食用，如果血尿酸控制平稳，可以少量进食，但是在痛风的急性发作期，或者血尿酸控制不佳的患者，要避免食用。第三类，谷类、鸡蛋、牛奶、蔬菜、水果等都属于低嘌呤食物，这大类食物是痛风患者的鼓励食用食物。除了饮食注意外，痛风患者还要注意多喝水，戒烟戒酒，控制体重，规律作息，避免剧烈运动。如果血尿酸长期偏高或者急性关的痛风性关节炎反复发作，则建议服用降尿酸药物，而药物的选择要在医生的指导下来服用。
急性痛风性关节炎，可以导致患者，关节突然出现红肿热痛，病人非常痛苦，可以用痛风来描述，这种关节的炎症表现，那么痛风病人到底应该，饮食上注意哪些呢？那么凡是引起尿酸增高的一些食物，都会引起诱发痛风发作，那么我们在日常生活上，第一风湿每天有足够的水，可以降低尿酸水平，加速肾脏对尿酸的排泄；第二个饮食上要吃一些低嘌呤饮食，禁吃一些高嘌呤或者极高嘌呤饮食，像动物内脏、海鲜、豆制品、豌豆、菠菜，这些嘌呤含量也比较高。还要绝对的戒酒，像葡萄酒、白酒 ，特别是啤酒，我们都要避免用。另外就是特别是逢年过节的时候，痛风的病人会发病率会增高，为什么呢？因为大家喜欢聚餐，有些人特别喜欢吃火锅，那么火锅汤里边，这些高汤类的嘌呤的含量也非常高，所以说也尽量不要去吃火锅，最后要说要长期的降尿酸，药物使用，这样可以把尿酸，控制在一定范围内，减少痛风的发作。
第一、不要吃海鲜，第二、不要吃动物内脏，第三、不喝啤酒，不吃烧烤，但有很多人还限制很多东西，在急性发作期的不要吃刺激性的东西等等，但是达成的共识，就是不要吃海鲜，不要吃动物内脏，不要吃烧烤 不要喝啤酒，再一个吃豆腐不喝豆浆，吃肉不喝肉汤，为什么呢，因为这个嘌呤属于水溶性的物质，你如果煮了以后呢，这个嘌呤都溶解到水里边去了，所以你不要喝豆浆和肉汤基本就是这些。
痛风患者饮食应注意低嘌呤饮食。 嘌呤主要是在细胞核里面，只要是细胞核含量比较高的话，它的嘌呤含量都是比较高的，包括动物内脏、豆类、干果类、海鲜类、酒类过多的摄入都是会增加体内嘌呤的摄入，增加患高尿酸血症和痛风的风险。 如果得了这种痛风，那么要求这种低嘌呤饮食非常严格，因为低嘌呤饮食可以降低血尿酸。另外可以配合一些药物治疗。
要继续低嘌呤的饮食，一些含嘌呤的饮食尽量不吃或者减少，那么什么样的是高嘌呤的饮食呢，首先我们说的是动物内脏含的嘌呤是最高的，还有一些就是饮啤酒，啤酒的嘌呤含量也是非常高的，减少喝这种高汤，这种我们说的鸡汤、肉汤，这种浓汤，有营养那种高汤尽量减少吃，吃一些粗粮和绿叶菜，这样的情况下含的嘌呤都是比较低的，有的朋友会说我不吃肉、不吃鱼、不吃动物内脏，那我蛋白怎么摄入呢，这种情况下，我们可以建议去喝牛奶、酸奶，还有吃鸡蛋，这三样的食物都是嘌呤含得非常低的，对痛风病人还有高尿酸的病人是最好的一个食物。
