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痛风患者的饮食禁忌有哪些

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第一、不要吃海鲜,第二、不要吃动物内脏,第三、不喝啤酒,不吃烧烤,但有很多人还限制很多东西,在急性发作期的不要吃刺激性的东西等等,但是达成的共识,就是不要吃海鲜,不要吃动物内脏,不要吃烧烤 不要喝啤酒,再一个吃豆腐不喝豆浆,吃肉不喝肉汤,为什么呢,因为这个嘌呤属于水溶性的物质,你如果煮了以后呢,这个嘌呤都溶解到水里边去了,所以你不要喝豆浆和肉汤基本就是这些。

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    要继续低嘌呤的饮食,一些含嘌呤的饮食尽量不吃或者减少,那么什么样的是高嘌呤的饮食呢,首先我们说的是动物内脏含的嘌呤是最高的,还有一些就是饮啤酒,啤酒的嘌呤含量也是非常高的,减少喝这种高汤,这种我们说的鸡汤、肉汤,这种浓汤,有营养那种高汤尽量减少吃,吃一些粗粮和绿叶菜,这样的情况下含的嘌呤都是比较低的,有的朋友会说我不吃肉、不吃鱼、不吃动物内脏,那我蛋白怎么摄入呢,这种情况下,我们可以建议去喝牛奶、酸奶,还有吃鸡蛋,这三样的食物都是嘌呤含得非常低的,对痛风病人还有高尿酸的病人是最好的一个食物。

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    预防痛风的发作就是减少关节肾脏损害,减少心脑血管危险因素的重要的方面,痛风的发作家族遗传是不可改变的,生活方式的改变是很重要的,最主要的就是饮食因素,饮食首先是戒酒;水分减少可以导致血尿酸水平的增高,造成痛风;痛风的病人多数有其它代谢的紊乱,比如高血压、高血糖、高血脂都是由于体重超重,或者肥胖导致的,控制体重也是很重要的一方面,控制体重要控制总热能的摄入,配合合理的运动,才可以保持理想的体重。

    彭宝虹副主任医师
    山西中医学院附属医院内分泌科
    01:50
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    痛风患者实际上我们其中最大的一个治疗就是饮食控制,我们知道这个无论是痛风也好无论是高尿酸也好实际上我们都是要进行一个低嘌呤饮食的一个控制,什么叫低嘌呤饮食呢,其实我们其实只要知道哪些东西含嘌呤高我们不吃这些东西,实际上我们的饮食就是叫低嘌呤饮食,因为嘌呤和尿酸实际上就是一个东西,你嘌呤最终的代谢产物就是尿酸,所以我们实际上主要还是控制嘌呤,含嘌呤高呢就是像动物内脏,海鲜,啤酒还有一些像一些这个涮火锅,这些实际上是含嘌呤比较高的,这些东西不吃或者少吃,这样的话你就是低嘌呤饮食,所以我们其实饮食呢最主要的注意事项就是不要吃这些高嘌呤的这些东西就可以了

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    第一、不要吃海鲜,第二、不要吃动物内脏,第三、不喝啤酒,不吃烧烤,但有很多人还限制很多东西,在急性发作期的不要吃刺激性的东西等等,但是达成的共识,就是不要吃海鲜,不要吃动物内脏,不要吃烧烤 不要喝啤酒,再一个吃豆腐不喝豆浆,吃肉不喝肉汤,为什么呢,因为这个嘌呤属于水溶性的物质,你如果煮了以后呢,这个嘌呤都溶解到水里边去了,所以你不要喝豆浆和肉汤基本就是这些。

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    痛风的发作和饮食不当,长期食用高嘌呤食物有密切关系,在饮食上要注意以下几点: 一、少吃刺激性较强的调料或香料; 二、少盐,每天的盐控制在2到5克左右; 三、尽量避免使用抑制尿酸分泌的药物; 四、蛋白质的摄入,蛋白质最好根据公斤体重,每天控制在0.8到2克左右,最优质的就是牛奶、鸡蛋、鸡肉等,避免浓汤; 五、禁酒,特别是啤酒,很易引起高尿酸血症而引发痛风; 六、碳水化合物,可促进尿酸的排出。所以,高尿酸患者可适当吃些面粉、馒头等, 七、尽量少摄入高尿酸食品,如海鲜、啤酒、动物内脏、豆制品等; 八、尽量减少脂肪的摄入。

    蒋红主任中医师
    重庆市第九人民医院中医科综合
    01:55
  • 痛风的饮食禁忌有哪些 收听:792

    痛风患者的饮食禁忌是高嘌呤饮食。 痛风患者一定要少吃大油、大荤、动物内脏、火锅、浓汤之类的高嘌呤饮食,因为服用高嘌呤饮食,会使痛风患者血尿酸的浓度极度升高,这些呈过度饱和状态的血尿酸会形成微结晶而沉积在患者的关节内,而诱发患者出现关节红、肿、疼痛。 痛风患者在生活中还需要适当多喝水,保证每天的尿量在2000毫升以上,这样有利于血尿酸通过小便,而排出体外。如果通过严格的饮食和生活的控制,仍然难以减少痛风发作,还需要加用降尿酸药物的治疗,比如遵医嘱口服非布司他。

    杨亚梦主治医师
    荆州市第一人民医院风湿免疫内科
    01:15