首先要做的就是给他催吐和导泄，催吐就是尽快让孩子把这个有毒的是食物吐出来，家长可以给孩子先喝一些水，然后用筷子或者勺子按压孩子的咽喉部位促进呕吐，催吐时间越早那么毒物吸收的就越少，中毒的可能性就不是那么大了，如果及时的催促并且催促的比较彻底的话，一般来说是不会有很大的问题，但是如果催吐不彻底或者完全不配合的情况下，那就要尽快的送到就近的医院，在医院进行洗胃。
首先要做的就是给他催吐和导泄，催吐就是尽快让孩子把这个有毒的是食物吐出来，家长可以给孩子先喝一些水，然后用筷子或者勺子按压孩子的咽喉部位促进呕吐，催吐时间越早那么毒物吸收的就越少，中毒的可能性就不是那么大了，如果及时的催促并且催促的比较彻底的话，一般来说是不会有很大的问题，但是如果催吐不彻底或者完全不配合的情况下，那就要尽快的送到就近的医院，在医院进行洗胃。
老人、婴幼儿和孕妇是属于特殊群体，他们有自己独特的生理学特点，往往体弱，容易发病，而且在老人和小孩儿发生食物中毒的时候，症状往往比较重，容易发生脱水等现象。一般来说老人、小孩儿可能出现发热等情况，一般的症状，以对症处理为主，如果出现发热，首先选择物理降温，因为呕吐剧烈或者伴有腹泻的时候，患者体内往往呈脱水状态，这时候服用了退烧药物，大量出汗，会造成脱水的进一步加重，所以物理降温虽然起效缓慢，但是相对安全。在此基础上，一定要积极补液，可以喝一些淡盐水，这样能够补充体内流失的水份和盐份，在症状上以对症治疗为主，针对呕吐、腹泻，可以吃一些相应的药物，但是一定记住不要乱吃药。至于孕妇，因为考虑到胎儿的健康，所以有些药物不能乱吃，以物理降温和补充盐水为主，但是如果出现高热、脱水，一定要及时就医。
食物中毒后，我们应该密切的观察病情的变化，要注意休息，避免过度的进食食物。如果出现了恶心、呕吐，上腹部疼痛的症状，是可以暂时的，不要吃东西。对于有症状非常明确的患者，剧烈的出现呕吐，疼痛的症状明确，伴有严重性的腹泻，全身无力，头痛、头晕的患者是需要上医院进行相关的检查，如血常规肝肾功能、电解质、血糖等情况，以判断食物中毒，对于人体造成的严重性的损伤。同时可以根据血液的检查结果来综合性的治疗。
食物中毒是由于进食了被细菌、细菌毒素污染的食物或食物本身就含有毒素，从而对身体造成损伤。食物中毒的原因不同，其治疗以及用药也是不同的。 对于进食后不久出现的中毒患者，应尽快给予吐根糖浆或硫酸锌等药物催吐，以减少毒素的吸收，还可口服硫酸镁等药物，加速肠道内有毒物质的排泄。 除此外还可喝牛奶或豆浆，保护胃粘膜的同时还能与一些毒素结合，减轻对身体的伤害。目前很多毒素尚没有特效的解毒药物，最主要的还是给予支持对症治疗。
小孩食物中毒呕吐是一种正常的保护性反应，应尽量让孩子呕出胃内所有的有毒食品、药品或化学品等。如果就医便捷，就应及时带着孩子就医进行诊治， 如就医不便，则家长们还应反复刺激孩子咽喉，以促进其呕吐。之后应让孩子反复饮大量的水，然后反复刺激咽喉催吐，以达到自我呕吐的目的。 除此之外，还应给予有毒物综合剂口服或服用导泻药物，促进肠道内有毒物质的排泄。
轻微食物中毒患者的处理措施是： 1、首先可以催吐，通过大量的喝水，诱发恶心、呕吐的动作将未经吸收的食物吐出来，以减少食物中毒后对人体的进一步损伤。 2、要注意休息，观察病情的变化，适度的休息对人体的康复是有帮助的。 3、可以适当的使用一些药物来辅助性的治疗，口服抗生素，如氧氟沙星等，对消化系统的感染是有帮助的。 4、在饮食上，要注意清淡、易消化的饮食，避免生冷、辛辣的食物，多吃稀饭、面条等易消化的食物，以减少胃肠道的负担。
