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杨静副主任医师
内分泌科
陆军军医大学新桥医院
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骨质疏松有哪些食物禁忌

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(一)骨质疏松的防治方面强调要补充足够的钙以及蛋白质还有必要的微量元素,但是的话也要知道有哪些食物对于骨质疏松是有影响的,在食物方面的话特别要强调一下含有大量咖啡因的物质比如说咖啡浓茶这些的话对病情的治疗是不利的,建议大家的话一定要注意控制食用的量,还有的话碳酸饮料对于骨质疏松,也是有这个非常不良的影响的,所以要杜绝碳酸饮料的一个摄入。

(二)另外还讲究在生活上的话一个均衡的一个饮食,还需要有这个充足的膳食纤维就是绿色蔬菜的一个摄入,但是同时讲究在烹饪的时候一定要注意低油低盐,过量的盐分的摄入可能会导致血压升高也是骨质疏松的一个危险因素,除了在生活上要注意不要吃加重骨质疏松的这些食物,那么同时我们在用药方面也要特别的慎重,有些药物也会导致骨质疏松进行性的加重,最主要的就是糖皮质激素就是经常所说的这个激素,所以如果骨质疏松的患者,医生建议我们使用糖皮质激素那么我们一定要把自己的病情告诉大夫,让大夫权衡以后的话再来制定治疗方案这样是比较稳妥的。

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    (一)骨质疏松的防治方面强调要补充足够的钙以及蛋白质还有必要的微量元素,但是的话也要知道有哪些食物对于骨质疏松是有影响的,在食物方面的话特别要强调一下含有大量咖啡因的物质比如说咖啡浓茶这些的话对病情的治疗是不利的,建议大家的话一定要注意控制食用的量,还有的话碳酸饮料对于骨质疏松,也是有这个非常不良的影响的,所以要杜绝碳酸饮料的一个摄入。 (二)另外还讲究在生活上的话一个均衡的一个饮食,还需要有这个充足的膳食纤维就是绿色蔬菜的一个摄入,但是同时讲究在烹饪的时候一定要注意低油低盐,过量的盐分的摄入可能会导致血压升高也是骨质疏松的一个危险因素,除了在生活上要注意不要吃加重骨质疏松的这些食物,那么同时我们在用药方面也要特别的慎重,有些药物也会导致骨质疏松进行性的加重,最主要的就是糖皮质激素就是经常所说的这个激素,所以如果骨质疏松的患者,医生建议我们使用糖皮质激素那么我们一定要把自己的病情告诉大夫,让大夫权衡以后的话再来制定治疗方案这样是比较稳妥的。

    杨静副主任医师
    陆军军医大学新桥医院内分泌科
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  • 骨质疏松患者的饮食禁忌如下: 1、不要进食高磷酸盐的食物或高磷酸盐的食物添加剂,因为高磷酸盐摄入后会和血钙形成沉淀,影响肠钙的一些吸收; 2、戒烟戒酒,尽量不喝浓咖啡,因为咖啡因可以减少钙的吸收; 3、不要进食一些碳酸饮料,碳酸饮料也会影响到钙的吸收,同时尽量少吃腌制食品,如榨菜、咸菜、泡菜等。

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    骨质疏松患者不宜过量吃坚果、虾皮等食物。我们常常想到骨头汤一定是补钙圣物,但其实骨头中钙含量很高,而骨头汤中的钙含量仅有2毫克/100毫升,因此,骨头汤并不适用于骨质疏松患者,虾皮也不适用于骨质疏松患者,虾皮中的钙含量非常高,但是同时虾皮中的钠含量也非常高,摄入100毫克的虾皮可补充钙,但同时也摄入了过量的钠,会造成血压的升高。因此,虾皮也不是骨质疏松患者经常要摄入的东西。另外,目前研究粗粮中的糖份及纤维延缓了钙剂的吸收,因此,摄入粗粮过多反而会影响钙吸收,其次坚果中含有草酸,草酸会明显抑制钙的吸收,因此建议患者应该每日小于30克的坚果,可以阻止预防钙吸收。

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    骨质疏松与钙的流失关系十分密切,因此在饮食这个康复过程中,钙的摄入是十分重要的。 首先就是鲜奶,正常的成年人一天要摄入八百毫克左右,骨质疏松病人的钙需求就更高一些,一般要达到一千到一千二百毫克;芝麻酱可以称为是补钙之王,它的钙含量非常的高。

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    健康的骨骼需要充足的钙和蛋白质,所以的在生活中,一定要注意在饮食当中适当的增加,钙以及蛋白质的摄入,比如牛奶,可以每天喝200毫升到300毫升的高钙低脂奶。 如果您是严重的骨质疏松,没有基础的胃肠道疾病,吃了牛奶也不过敏,建议可以适当地每天喝到500毫升,饮食中各类瘦肉当中也含有大量丰富的钙、蛋白质。所以,适当地增加瘦肉的摄入,也是对骨质疏松的治疗都是有帮助的,对于疾病的预防也是有一定重要的意义的。 在骨骼矿化的过程当中,肯定是需要一些微量元素的参与的,所以,可以额外的增加饮食当中的微量元素,每天的膳食当中本身就有一定量的微量元素,如果额外的要增加微量元素的摄入的话,我推荐大家可以每天吃一片多维元素片,也就是善存,这么一片善存的补充就可以全面地提供您所需的微量元素了。 但是饮食不是说一味的要追求高钙,高蛋白的饮食,同时还要讲究营养均衡的问题,在钙和这个高蛋白摄入的同时,还要鼓励患者来摄入足够的蔬菜,来补充膳食纤维,足量的膳食纤维的补充,对营养物质的吸收也是有帮助的,并且对于胃肠道的健康也是有益的。

    杨静副主任医师
    陆军军医大学新桥医院内分泌科
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    骨质疏松是我们临床上非常常见的一类骨骼疾病,它主要表现为骨量的减少和骨强度的下降所导致的骨折风险的一个增高,骨质疏松可以发生于全身的骨骼,但是它常见的部位的话主要是在椎体,相对于椎体来说腰椎、胸椎来说的话,它们还不是最常见的这个骨质疏松的一个发病的部位,我们的椎体的话是我们人体的中轴线,它的负重的话是最大的,也是最容易出现变形和骨折的部位。 所以的话我们一定要警惕椎体的骨质疏松引起的骨折,如果我们出现腰背部的骨头的疼痛或者说是肌肉的疼痛,这时候我们就要想到会不会出现了骨质疏松,一定要来医院来检查一下查清楚病因才能进行针对性的治疗,当我们的人体出现了任何部位的关节的疼痛或者肌肉的酸痛,以及我们的肌肉的抽搐的时候,这时候我们都要想到,会不会是患有骨质疏松,必须要医院去进行检查治疗。

    杨静副主任医师
    陆军军医大学新桥医院内分泌科
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