酒精性脂肪肝若能早发现、早治疗，预后非常好，若病人能在脂肪肝阶段就戒酒，自觉到医院里接受正规的治疗，大部分患者都能够完全康复。但是到了酒精性肝硬化阶段，肝脏的损害往往是不可逆的，治疗和预后都比较困难。一般戒酒4~6周，肝功能损害就停止，然后会逐渐的恢复。如果患者不及时戒酒及时治疗，病情再往下发展成酒精性肝炎，酒精性纤维化，酒精性肝硬化阶段。
专家提示：酒精性脂肪肝若能早发现、早治疗，预后非常好，但是到了酒精性肝硬化阶段，肝脏的损害往往是不可逆的，治疗和预后都比较困难。
酒精性脂肪肝若能早发现、早治疗，预后非常好，若病人能在脂肪肝阶段就戒酒，自觉到医院里接受正规的治疗，大部分患者都能够完全康复。但是到了酒精性肝硬化阶段，肝脏的损害往往是不可逆的，治疗和预后都比较困难。一般戒酒4~6周，肝功能损害就停止，然后会逐渐的恢复。如果患者不及时戒酒及时治疗，病情再往下发展成酒精性肝炎，酒精性纤维化，酒精性肝硬化阶段。 专家提示：酒精性脂肪肝若能早发现、早治疗，预后非常好，但是到了酒精性肝硬化阶段，肝脏的损害往往是不可逆的，治疗和预后都比较困难。
酒精性脂肪肝病人的预后情况：得了酒精性脂肪肝，如果减少喝酒的强度、频次、酒精度，那么它的发展不会这么严重。如果酒精性脂肪肝很快的进入肝炎、肝纤维化、肝硬化，那么预后肯定非常不好；如果进展得比较慢，始终是保持在脂肪肝的程度，以致于好转，那么它的预后是非常好的。
长期饮酒的人，如果饮酒史在五年以上，每天喝酒折合乙醇的量，大于一天40克就是一天超过二两酒病史超过五年，人就是酒精性脂肪肝，通过彩超的检查和肝功能的检查都能够确认是酒精性的脂肪肝，他的病史非常重要就是说如果喝酒五年以上，每天的酒精含量到达40克就是二两酒就是能够形成，酒精性的脂肪肝如果每天的饮酒量，还要增加，人会形成酒精性的肝病，酒精性的肝硬化如果病史在十年以上，每天的喝酒都在就是老百姓三两以上或者是半斤，每天的酒精含量到达半斤，人十年之后会形成酒精性的肝病，酒精性肝炎会引起肝性脑病等。
酒精性脂肪肝就是由于大量喝酒造成的脂肪肝。喝酒的患者，如果男性每天喝酒超过40克，女性每天喝酒超过20克，时间在五年以上的，都会引起肝脏的损伤。在肝脏损伤里最多的就是酒精性肝炎和酒精性脂肪肝。男性喝酒，啤酒每天最多一次是一瓶，红酒大约是300毫升，白酒如果是50度的白酒，不要超过50毫升，40度的白酒可以喝到60毫升，掌握在这个范围内，如果超过这个量，特别是长期的饮酒，肯定会造成酒精性的肝损伤，在酒精性肝损伤当中，最多的就是酒精性肝炎和酒精性脂肪肝。
脂肪肝包括酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝，它都不传染。所谓的传染就是病原体从一个个体到另外一个个体身上，这叫传染。脂肪肝包括酒精性脂肪肝，它并没有病原体在身上，所以不存在传染的问题。脂肪肝只是作为患者个体肝脏损伤的表现，不存在传染的问题。
首先根据症状和体征，还有病史，还有实验室检查。酒精性脂肪肝本身并没有特异性的症状，常见的表现就是乏力、肝区不适，这是它的症状。体征上，偏胖的患者多一些。实验室检查有时会伴有肝功能的异常、血脂的异常。最重要的还是做彩色超声，也就是平常说的B超。它的检查包括CT、核磁，应用最多的还是超声。通过超声影像学的特点，可以诊断为脂肪肝，结合病史，特别是酒精性脂肪肝，如果有大量饮酒史就可以诊断。除外其他的是否损肝的因素，常见的乙肝、丙肝等等都可以判断。
