胃是消化吸收的重要器官，平时吃的东西一定要非常注意。
首先，要吃得暖和一点，因为胃怕寒，一定要注意保护胃，多吃温的东西，生冷的东西尽量不要吃。当胃炎发作的时候，冷饮、水果尽量少吃。
其次，要吃容易消化的东西，比如软食。粗糙的食物尽量在发病的时候不要吃，油炸的东西对胃也不好。
最后，如果有胃病的时候，时间长了或者要调养，要少食多餐，每顿尽量不要过饱，要反对暴饮暴食。
所以，胃炎的治疗要通过饮食和起居来调节，能达到一定效果，俗话说三分治疗、七分保养。
胃是消化吸收的重要器官，平时吃的东西一定要非常注意。 首先，要吃得暖和一点，因为胃怕寒，一定要注意保护胃，多吃温的东西，生冷的东西尽量不要吃。当胃炎发作的时候，冷饮、水果尽量少吃。 其次，要吃容易消化的东西，比如软食。粗糙的食物尽量在发病的时候不要吃，油炸的东西对胃也不好。 最后，如果有胃病的时候，时间长了或者要调养，要少食多餐，每顿尽量不要过饱，要反对暴饮暴食。 所以，胃炎的治疗要通过饮食和起居来调节，能达到一定效果，俗话说三分治疗、七分保养。
一般可以吃一些小米粥或者其他的粥类食品。另外也可以吃少量的精肉，或者鸡蛋。当然以新鲜的蔬菜水果是最好的，但是需要注意烹制方式一定不要过于油腻、辛辣，不要吃生冷寒凉不洁净、不卫生以及没有煮熟的食物， 建议平常可以吃一些芹菜、油菜、菠菜、香菇、鸡蛋、油菜以及花菜或者青椒等相关的实物。另外也可以运用适当的水果，比如苹果、梨、香蕉、橘子等等。但是尽量注意水果一次不要吃的种类太多，尤其不要从冰箱中拿出来接着吃，一定要吃到温热以后才可以。 对于慢性胃炎吃的食物以上述的为主，主要的还是在于避免辛辣刺激，还有避免寒凉。
胃炎的患者在饮食上要做到如下几点： 第一就是要少吃多餐，选择容易消化的食物。比如米粥、面条、油茶面等，并且可以适当的增加醋来调味，有助于消化。 第二就是要进食含有优质蛋白及铁丰富的食物，进食新鲜的绿叶蔬菜和水果，比如番茄、油菜、菠菜、胡萝卜等。进食肉汁，其浓汤类的有助于胃液的分泌。 第三，就是进食含碱性多的面条、馒头等。能中和胃酸分泌的食物，起到养护胃黏膜的作用。 对于胃炎的饮食，总体上把握原则，就是别吃辛辣刺激的，别吃油太大的，饮食以清淡易消化为主。
出现胃炎，患者对于食物的要求是有的，而且很重要，因为三分治，七分养。 食物可以选择容易消化吸收的食物为主。如果在急性发作期消化功能不良，可以选择流质、半流质的软食。比如可以用颜色鲜艳的蔬菜水果做成的蔬菜粥、水果羹。还可以放入瘦猪肉、鸡胸肉、鸭胸肉以及牛肉、羊肉做成了肉沫，可以做成瘦肉粥来吃。还可以适当的摄入一些优质的蛋白质，包括牛奶、豆浆、鸡蛋等。既能够满足人体的营养需求，也不会对胃肠道造成负担。
慢性胃炎患者可以吃一些新鲜的饭菜，常见的新鲜蔬菜、水果都可以食用，且要注意补充营养丰富，维生素含量丰富的食物。要注意避免饮酒，避免食用辛辣刺激、难以消化的食物。 慢性胃炎患者在饮食方面还要注意定时、定量进餐，避免暴饮暴食或饿一顿，饱一顿。如果有消化不良、腹胀、嗳气的患者，还应注意避免进食一些产气过于丰富的食物，以及难以消化的食物，如糯米类的食物，豆类、豆制品、卷心菜、白萝卜等。
慢性胃炎患者可应用食疗方式、物理疗法或结合药物进行养胃： 1、食疗可应用比如小米粥、适当的精肉、鸡蛋及新鲜的蔬菜水果为主，如白菜、油菜、香菇、青椒、西红柿等都可以，主要是需要注意烹制的方式不要过于油腻和辛辣；水果可食用苹果、梨、香蕉、桔子等，尽量不要吃生冷寒凉的水果； 2、慢性胃炎患者一定要注意胃镜和幽门螺旋杆菌的相关复查，可应用适当药物进行养胃，比如雷贝拉唑片或铝碳酸镁咀嚼片等都可起到养胃的效果。
