营养的代谢可以分为三个阶段：消化吸收、细胞内代谢和能量产生。
首先，营养的代谢开始于消化吸收阶段，在这个阶段，食物通过口腔、食道、胃和小肠被消化，然后被吸收到体内。消化酶会将碳水化合物、蛋白质和脂肪分解成单糖、氨基酸和脂肪酸等小分子，这些小分子可以穿过肠壁，进入血液循环系统，供给身体所需。
接着，被吸收到体内的营养物质进入到细胞内，进行细胞内代谢，这个阶段包括蛋白质合成、核酸合成和脂质合成等。在蛋白质合成过程中，氨基酸被组合成蛋白质分子；在核酸合成中，核苷酸被合成成DNA或RNA分子；在脂质合成过程中，脂肪酸和甘油被合成成三酰甘油分子。这些分子在细胞内用于构建细胞结构和合成新的分子。
最后，能量产生阶段是将营养物质转化为能量的过程，这个阶段涉及到葡萄糖、脂肪和氨基酸的氧化过程，将它们转化为三磷酸腺苷（ATP）。ATP是细胞内储存和使用的能量分子，提供能量给细胞进行各种生命活动。能量产生阶段包括糖酵解、细胞呼吸和氧化磷酸化等过程，能量的释放和转化可以通过呼吸作用，供给身体的各种需要。
总之，营养的代谢过程可以分为三个阶段：消化吸收、细胞内代谢和能量产生。这三个阶段共同构成了营养代谢的完整过程，保证了身体内各种生命活动的正常进行。