胃炎的注意事项是不能喝酒、不要过度劳累、不能吸烟，饮食禁忌是不能吃酸性的食物、不能甜的食物、不能吃辣的食物。
一、注意事项：
1、不能喝酒：酒精当中的化学成分会损伤到胃黏膜，会出现糜烂、溃疡的现象，严重还会有出血。
2、不要过度劳累：会导致神经激素失调，从而引起胃部的供血不足导致胃炎发病的现象。
3、不能吸烟：烟草当中的尼古丁会引起胃黏膜血管吸收，还会刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌，会引发胃炎的出现。
二、饮食禁忌：
1、酸性的食物：对胃黏膜不好，尽量不要吃酸性的食物，常见的酸性食物有山楂、葡萄、橙子、橘子等。
2、甜的食物：甜点对胃黏膜不利，增加胃酸的分泌，常见的甜食有蛋糕、面包、饼干等。
3、辣的食物：辣的食物会损伤胃黏膜，常见的有麻辣烫、火锅、辣椒等。
生活中常见的地瓜、韭菜也不适合胃炎的患者吃，可以吃一些容易消化吸收的食物，比如南瓜粥、小米粥、山药粥等。