糖尿病人吃茄子升糖吗

糖尿病人吃茄子一般不会升高血糖。

糖尿病人要多注意低糖、低脂、低盐饮食，同时也要多注意食物的多元化，少食多餐。茄子是日常生活中常见的一种蔬菜，其中含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素等物质，而且茄子是一种低糖的食物。所以，糖尿病的患者可以适当的吃一些茄子，一般不会导致血糖升高，还可以及时补充体内所需要的营养物质，有助于维持体内的新陈代谢。

茄子虽然好，但是在吃的时候也要多注意摄入量，以免一次性摄入过多，增加胃肠道负担，引起胃肠道不适症状。