老人吃饭容易呛到，可能是生理性原因造成，也可能和扁桃体炎、咽炎、脑梗塞等病理性原因有关。
一、生理性原因
如果老人在吃饭时吃的比较急、比较快，可因为吞咽不及，而出现呛到的现象。
二、病理性原因
1、扁桃体炎：若免疫力下降或者受到细菌、病毒的感染，由于炎症可刺激扁桃体，造成其出现肿大，进而引起吞咽困难、疼痛，还可出现咳嗽、咳痰、发热等症状。
2、咽炎：在出现咽炎时，也可因为炎症介质的释放，对局部产生刺激，而导致咽部有异物感、咽痛、咳嗽等症状。
3、脑梗塞：若有脑梗塞，也可因为肢体偏瘫，而影响到脑部神经控制功能，从而出现呛咳现象，还可出现下肢麻木、肢体无力等。
部分则是由于脑血栓、脑萎缩等原因引起，需要就医完善检查，明确诊断后进行针对性治疗。