头屑大块大块的掉是由头皮表皮细胞新陈代谢而产生的现象。头皮健康时脱落的细胞是我们不易察觉的粉末，数量不多，一般看不到。但当头皮出现问题时，表皮层没有成熟就开始脱落，会导致大量头屑的产生。
健康的头皮生态环境由三大平衡来维持，即油脂、菌群和代谢平衡。当平衡出现失调时，就会产生头屑，严重程度各不相同。现代人因为环境污染、作息不规律、生活压力大等原因，受到头屑困扰的人数非常多，但往往又会因为处理头屑的方法不当而陷入误区。不当的处理方式反而使头屑越来越多。
不少人洗发的时候会把水调的热一点，这会让自己的头皮有扩张的感觉，脑袋热热的也会感觉很舒服很放松，就习惯性的误以为热水洗头可能有奇效，觉得热水不仅放松舒服还能去头屑。其实这种想法是错误的，这种做法只会加重头屑产生。过热的水更容易刺激头皮，致使头皮分泌过多的油脂。皮脂过多会使脱落的细胞一起附在头皮上，干燥后变成细碎的头皮屑，所以建议使用20度左右的水洗头为佳。