煎药的火候怎么掌握
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煎药的火候怎么掌握
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煎药的时候要“先武后文”，煎药一般宜用武火使药液迅速沸腾，煮沸后用文火保持微微沸腾的状态，以免药汁溢出或过快熬干，减慢水份蒸发，并且有利于有效成份的充分溶出。有效成分不易煎出的矿物类、骨角类、介壳类药物及补虚药，一般宜文火久煎1小时左右，使有效成分能充分溶出。
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中药煎药壶
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你好，熬制中药的方法原则上用砂锅最好。没有什么特殊影响的。用电煎药壶加水的标准是药物浸湿后,水的位置高于药的平面一寸至一寸半就可以了.熬好后的药液多,就每次喝得多.药液少,就每次喝得少.先将药物用冷水浸泡30-40分钟.然后用大火烧开后改用小火煎煮30-40分钟,一般药物半小时就可以了.煎煮的过程中要不断的搅拌,注意不要烧干烧焦了.煎煮好了以后,滤出,存放,然后再加冷水,煎煮第二次.时间可稍短.30分钟即可.滤出,按此方法再煎煮第三次.三次都煎煮好了以后,混放在一起,摇匀
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