天然胰岛素可以降血糖吗

一般天然胰岛素是在动物胰腺中存在，包括猪和狗的胰腺。天然胰岛素吃了后可能不会起到降血糖作用，不管是猪、狗还是人的胰岛素，它的受体都是简单的含有两条多肽链的蛋白质，加热过程或吃到胃肠中在胃酸和胃蛋白酶的作用下都会被消化，所以吃猪或狗的胰腺并不会起到降血糖的作用。
有一些食物可能会有类似的胰岛素的降血糖作用，比如苦瓜，苦瓜粗提取物可能会有降血糖、调节血脂的作用，大蒜和洋葱中也有些物质可能会起到降血糖的作用，这类的食品糖尿病人可以适当食用。