第一个病因治疗，饮酒者戒酒糖尿病者控制血糖，营养不良者纠正营养不良，肥胖者控制体重改变多做少动的生活方式，改变高脂肪高热量的饮食结构，高脂血症者合理的应用，降脂血药；第二个是饮食治疗，改变高脂肪高胆固醇，高热量的饮食结构，适量进食，抗脂肪肝作用的食物，燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果，牛奶、洋葱、甘薯、胡萝卜、花生、葵花籽、山楂都能够有效的治疗脂肪肝，第三个运动治疗，运动项目可采用中等量的有氧运动，年纪大的可采用散步、小跑、门球、跳舞、广播，年纪轻的可打羽毛球、爬山等，在第四个是药物治疗，单纯的脂肪肝一般不需要治疗，并发肝功能损害的脂肪性肝炎和肝硬化患者，可适当选择保肝降酶，血脂高的患者是需要降脂治疗，第七就是说，有人把脂肪肝的治疗，总结为十六个字，合理的膳食，控制体重，适量运动，慎用对肝脏损害的药物。
第一个病因治疗，饮酒者戒酒糖尿病者控制血糖，营养不良者纠正营养不良，肥胖者控制体重改变多做少动的生活方式，改变高脂肪高热量的饮食结构，高脂血症者合理的应用，降脂血药；第二个是饮食治疗，改变高脂肪高胆固醇，高热量的饮食结构，适量进食，抗脂肪肝作用的食物，燕麦、玉米、海带、大蒜、苹果，牛奶、洋葱、甘薯、胡萝卜、花生、葵花籽、山楂都能够有效的治疗脂肪肝，第三个运动治疗，运动项目可采用中等量的有氧运动，年纪大的可采用散步、小跑、门球、跳舞、广播，年纪轻的可打羽毛球、爬山等，在第四个是药物治疗，单纯的脂肪肝一般不需要治疗，并发肝功能损害的脂肪性肝炎和肝硬化患者，可适当选择保肝降酶，血脂高的患者是需要降脂治疗，第七就是说，有人把脂肪肝的治疗，总结为十六个字，合理的膳食，控制体重，适量运动，慎用对肝脏损害的药物。
治疗脂肪肝，首先我们从它的病历上来讲，大家知道它有一个饮食不合理的情况，所以我们要从病因上来治疗。首先就要控制我们的饮食，这个饮食的节制是非常重要的，首先我们得在饮食方面，我们刚才说的它一大类都是酒精性引起的。对于酒精性脂肪肝患者来讲，这个戒酒是必须的，还有就是这个高脂的饮食、高热量的饮食，尤其是我们现在有些熬夜的人，他喜欢晚上吃零食这类的饮食，不健康的饮食往往都含有高脂肪高热量这样的饮食结构，是我们不提倡的；第二就是要适当的运动，这个适当的运动就是我们在这个运动当中根据自己的年龄体重，脂肪肝肝功能的情况，制定适合自己的这个运动计划和运动的劳累程度，比如说我们经常提倡的这个散步慢跑游泳瑜伽，老年人可以选择这个太极；第三就是药物，脂肪型肝炎的脂肪肝患者，如果没有并发这个肝炎，没有其他疾病的治疗，我们往往不提倡这个药物进行保肝治疗，更提倡的是运动；当然如果出现肝炎，脂肪性肝硬化合并的其他疾病，我们需要你到医院就诊，在医生的指导下合理的用药。
脂肪肝是目前我国发病率最高的一种肝病，过去我们重视乙肝，现在应该更加高度重视脂肪肝，人群发病率大概20%以上。脂肪肝的治疗方式：一、最重要是生活方式的改变，简单来讲就是管住嘴迈开腿；二、用药物进行干预，中药通过健脾、补肾、疏肝等可以进行多角度治疗，目前无明确治疗脂肪肝的西药。
中医治疗脂肪肝的方法比较多，最传统是用中医中药来治疗。再一个还有结肠透析，具体的用药，根据患者的体质制定了很多治疗办法。比如说最常用的叶子花茶桃仁这些，舒肝健脾化痰通络的这种办法去治疗脂肪肝。还有一些减肥的措施，比如说节食运动，但是我们一般提倡的都是有氧运动，不提倡节食减肥。
酒精性脂肪肝顾名思义,也就是说他是由于长期大量的饮酒,而导致的一个脂肪肝。这一类现在也比较多,全世界最高的发病率在俄罗斯。对于酒精性脂肪肝的预防或者说治疗,第一个肯定就是戒酒。对于后面的恢复,建议要多摄入高蛋白高热量,也就是说饮食结构,一定要增加高蛋白高热量。
造成酒精性脂肪肝的原因是酒精，最主要的治疗方法是戒酒，戒酒是他最主要的治疗方法，有酒精性脂肪肝戒酒之后可能有症状也不会缓解，那下一步怎么治疗主要就是营养支持治疗，长期饮酒者酒精代替了食物，所提供的能量蛋白质和维生素的摄入不足而引起营养不良，故在戒酒的基础上给与高热量、高蛋白、低脂的饮食；第三个就是药物治疗，应用保肝的药物或解酒的药物进行治疗；第四个，如果有酒精性脂肪肝特别的厉害，药物治疗也没法能够治愈可以做肝移植，这是最后的办法，但是这种肝移植办法是酒精性脂肪肝的最后阶段，大家在早期药物治疗的阶段就应该积极的配合医生进行治疗，以免到达肝脏不可逆的阶段，需要肝移植才能够根除病因。
