化学性食物中毒和细菌性食物中毒的区别：:细菌性食物中毒主要是特指的细菌和它产生的毒素引起的疾病。化学性的食物中毒主要是排除细菌的因素，是食源性的食物中毒。如说豆浆没有煮熟，里边的毒性物质导致的腹泻，工业用盐造成食物中毒。
化学性食物中毒和细菌性食物中毒的区别：:细菌性食物中毒主要是特指的细菌和它产生的毒素引起的疾病。化学性的食物中毒主要是排除细菌的因素，是食源性的食物中毒。如说豆浆没有煮熟，里边的毒性物质导致的腹泻，工业用盐造成食物中毒。
食物中毒和中暑是两种完全不同类型的疾病。 食物中毒是因为人体进食了对人体有害的食物，这些食物中可能被细菌、病毒所污染，也可能含有对人体有害的理化性的因素。在这些致病因素的作用下，会出现相关的临床症状，常见的临床症状上表现为恶心、呕吐，上腹部不舒服、腹泻、畏寒、发烧、脱水以及水电解质的紊乱等情况，可以通过抗感染、补液，纠正水电解质的紊乱等综合性的治疗。 中暑是因为在高温的环境下，人体吸收了过多的热量而造成的全身性的损伤为表现的一种物理性质的疾病，多表现为头痛、头晕、恶心、呕吐，以及出现肌肉的痉挛，高热后出现的脱水，严重的病人会出现热射病，患者会出现顽固性的高热。在治疗上应该及时的脱离高温的环境，通过物理或者化学，输液的方法来控制体温，减少对人体的伤害。
食物中毒和急性肠胃炎的区别如下： 食物中毒是指人体吃了不干净的食物后所造成的一种临床症状，多表现为恶心、呕吐、腹泻、畏寒、发烧，以及水电解质紊乱、脱水的一种临床症状。急性的食物中毒一般具有群发性，进食了被污染的食物后，都会出现或轻或重的临床症状，食物中毒虽然中毒的因素不同，但一般临床症状是相似的，它的致病因素可能是食物被污染，可能是由于细菌滋生，导致细菌被人体所吸收，或者食物中含有对人体有害的理化物质，也会出现食物中毒。 急性肠胃炎是一组临床诊断，只要表现为有胃肠道的临床症状急性发病就可以考虑急性肠胃炎，急性肠胃炎具有更广泛的概念，但是它的诊断缺乏针对性。
细菌性食物中毒多在夏季以及秋季高发，而在春季及冬季，细菌性食物中毒的发病率较低。 细菌性食物中毒在夏季以及秋季的高发与环境温度的有相关，对于夏季及秋季来说，温度高容易出现细菌滋生，所以，在夏季及秋季，如果出现群发性的相关症状，具有恶心、呕吐、腹痛、腹泻、畏寒、发烧等临床表现，要考虑细菌性食物中毒。
食物中毒与细菌性痢疾的区别如下： 1、食物中毒和细菌性痢疾是两种病。 2、食物中毒一般是以群发或者是一般发作起来都有一个群发的病史。 3、细菌性痢疾相对要重一些，病人除了里急后重的感觉，就是总想上厕所，然后可能会出现一些黏液便，便里带血或者呈果冻的。 4、通过化验检查，在细菌性痢疾的情况下，大便里头会发现脓球。
细菌性食物中毒的危害跟它的病原菌、毒素有很大的关系，表现形式多种多样。大家可以参照一下痢疾感染出现的症状，比如说发烧、腹泻、恶心呕吐，腹泻的并发症，如休克、脱水，感染造成全身的系统损害，如呼吸肌受累，肝功能损害，转氨酶严重地升高，黄疸等等，甚至也可能出现肌体的抽搐，神经系统的受累、昏迷。
