对于老年痴呆的病人来说，饮食照料是非常重要的一个方面，有很多老年痴呆的患者，后期以后病人会出现比如噎食、贪食、不知饥饱、吃饭狼吞虎咽情况。首先，我们对于这种老年痴呆的患者，我们的饮食一定要规律的定时、定量；第二，在种类上要选择尽量营养丰富、易消化的食物，如果病人有这种噎食的风险，要尽量把这个食物处理一下，选择比较软、形状比较小的，这样也是为了预防发生噎食的这种风险；第三，我们可以适当的增加一些，比豆制品、核桃，这些都是胆碱比较丰富；第四，增加一些这种优质蛋白的摄入。这些对老人来说都是比较好的饮食的选择。
对于老年痴呆的病人来说，饮食照料是非常重要的一个方面，有很多老年痴呆的患者，后期以后病人会出现比如噎食、贪食、不知饥饱、吃饭狼吞虎咽情况。首先，我们对于这种老年痴呆的患者，我们的饮食一定要规律的定时、定量；第二，在种类上要选择尽量营养丰富、易消化的食物，如果病人有这种噎食的风险，要尽量把这个食物处理一下，选择比较软、形状比较小的，这样也是为了预防发生噎食的这种风险；第三，我们可以适当的增加一些，比豆制品、核桃，这些都是胆碱比较丰富；第四，增加一些这种优质蛋白的摄入。这些对老人来说都是比较好的饮食的选择。
老年痴呆的患者建议要注重日常饮食的营养。 实际上在临床当中发现，营养并不是代表不能吃，而是要注意营养的多样化，比如多吃鱼肉、瘦肉、高蛋白质、优质蛋白的食物，有助于延缓脑组织的退化。同时建议多吃一些绿色蔬菜，，比如胡萝卜、青椒等，含有多种丰富的维生素的食物，也有助于维持脑功能的健康。
预防老年痴呆呢，我们就主要是针对容易引起老年痴呆的这些因素方面来进行。首先有一些像年龄性别，这些是我们不能改变的，那我们能做到的有哪些呢？第一我们可以采取一个健康的生活方式，这个健康的生活方式就包含了这些：适当的运动、心情的愉悦，然后戒烟限酒，多跟别人交流，增加一些能够促进认知功能的这样一些事情。另外一个要积极地控制好，老年痴呆是一个慢性长期，逐渐进展的这样一个疾病，那饮食方面呢，有个大的原则，我们就建议进行一个，低盐低脂的这样一个饮食，根据中医的理论，然后痴呆很多的发病，跟这种肝肾的亏虚，脑髓失氧这样有关系，所以我们可以适当地增加一些，能够补益肝肾的，药食同源的这样的食物，比如说像核桃呀，增加一些牛奶，蛋白质的这种摄入，当然所有的东西都是要适度的，而且每个人还要根据，本身的病情，在医生的指导下，给予一个个体化的这样的治疗。
想吃什么就缺什么这种说法是不对的，实际上是味蕾的感觉。 随着经济的好转，生活质量也有所提高，在吃穿不愁的条件下会过度的摄入油类和盐类。 对饮食要有把持度，要遵守10个网球的原则。10的网球原则就是1个网球的肉量、2个网球的主食、3个网球的水果、4个网球的蔬菜。这是比较科学合理的饮食方式，这个量既能满足生理需要，又能有效的减少或者延缓动脉硬化的形成。
病人除了药物治疗以外，还有一些非药物的家属的支持，我们要鼓励病人多参加一些活动，不要因为病人记忆力不好了，把病人保护起来，什么事情都替他做这样的话，他这个记忆力衰退会加速的，所以说这里边，涉及到一个是我们药物治疗，再一个是照料和家属的支持，还有一些非药物的关键是脑子动起来，可以选择各种形式的结合他的爱好，把病人的生活安排的井井有条的，当然有一些照料的机构它是有一些专业，经过医学专业，训练背景的护理人员照护员，去帮着去照护，这个照料机构里边这样也是一个我们很多，重度痴呆病人的一个选择，因为居家照顾的时候，家属往往无能为力，根本照顾不了需要更专业的照料。
轻度的痴呆，一般的来讲还好，比如说他没有明显的定向障碍，他不太迷路，这种的，或者是他仅有一点记忆障碍，或者是执行功能差了，这些还好，就是我们适当地照料他，或者是多给他，在家庭或者社会角色上的，多参与，比如说让他做点集体性的，比如说打牌，包括哪怕去看看电视，一块聊聊天，社交家庭的聚会等等的，让他多参与活动，这点是很重要的，预防或者延缓他的痴呆，这是国内外都有研究，都有作用的，都有积极的正性的作用。
