得了脂肪肝应该改吃素，这个观念是需要改变的，其实脂肪肝的主要原因就是热量在体内的蓄积，这种情况下能够造成热量过剩的不单纯是肉类，很多素类面食它也含有非常高的热量，所以说关键的问题是控制饮食而不是吃素，而且也不能完全地吃素，因为我们体内还需要一些蛋白的营养，需要动物肉类的一个摄入，而且体内的蛋白，也是帮助我们从肝脏把脂肪转运出肝脏，这样的话这也是我们的一个工具，所以说得了脂肪肝以后不是强调要单纯吃素，需要强调的是要控制饮食控制热量的摄入。
得了脂肪肝应该改吃素，这个观念是需要改变的，其实脂肪肝的主要原因就是热量在体内的蓄积，这种情况下能够造成热量过剩的不单纯是肉类，很多素类面食它也含有非常高的热量，所以说关键的问题是控制饮食而不是吃素，而且也不能完全地吃素，因为我们体内还需要一些蛋白的营养，需要动物肉类的一个摄入，而且体内的蛋白，也是帮助我们从肝脏把脂肪转运出肝脏，这样的话这也是我们的一个工具，所以说得了脂肪肝以后不是强调要单纯吃素，需要强调的是要控制饮食控制热量的摄入。
如果患者得脂肪肝应该到专科医院进行检查确诊。可是否是单纯性脂肪肝还是酒精是脂肪肝，肝功能检查每增高、B超检查有没有肝脏明显损害的情况。这个做了盘面检查以后，如果肝功能正常这就不需要什么药物治疗。 还有看看血脂高不高的问题。如果肝功不正常血脂高，这个肝脏有明显的损害，那就进行相应的药物干预，医学药物治疗保肝、 护肝抗氧化治疗。第二个得了脂肪肝以后，就在后来饮食发现是有肝硬化、脂肪肝的，饮食平时少吃油腻的不吃白肉，不吃动物内脏肪少了，这个其他的事物进的就多了，这营养就慢慢就均衡了。第三个方面也很重要，得了脂肪肝也加强运动加强锻炼，按时作息。这个每天晚上晚饭后能够坚持走五公里路或者快走或者慢跑，再得到一个体能上也是消化的脂肪是个消耗。
首先这是进入了一个误区，就认为脂肪肝它只和饮食相关，但是脂肪肝并不只和饮食相关，首先我们要知道脂肪肝，是分为非酒精性脂肪肝和酒精性脂肪肝的，如果一个酒精性脂肪肝的病人，他不戒酒的话，只吃素对他来说也不能够缓解脂肪肝；非酒精性脂肪性肝病的病人，我们知道我们的饮食，有一个非常明确的建议，就是要高蛋白，低脂肪，丰富的纤维素，丰富的维生素，只吃丰富的维生素，但是却没有摄入高蛋白的食物，因为脂肪肝，如果发展到脂肪性肝炎，肝纤维化，肝硬化的话，那它肝脏的功能会受损，它合成的蛋白的能力就会减低，所以它的蛋白就是血浆蛋白的含量是少的，这个时候光吃蔬菜，光吃素，维生素摄入，仅是维生素摄入是不够的。
会缺叶酸，而且也会得脂肪肝。长期吃素，也是中度脂肪肝。肝脏是对脂肪、蛋白质和糖类进行代谢分解，如果不吃肉，营养不均衡，也可能会得脂肪肝的。适当吃一些鸡蛋，还有鱼虾类，可以补充一些营养的。素食主义者”，10余年来连鸡蛋都很少吃，早餐基本就是馒头白粥，中晚餐以青菜和米饭为主，几乎可以算常年吃素。“就是这样的饮食习惯，怎么会患上脂肪肝
吃流质主食是躺在那不能动了，然后有个胃管才吃流质主食。除非是刚做了胃切除。比如：很多老百姓就觉得只要打了喷嚏，就赶紧吃抗生素，这些都是不对的。对中医来说叫大黄救人无功，人参杀人无罪，意思就是人参当然绝对是好药，就不停吃，冬虫、夏草、枸杞大家都觉得是好东西，吃的就是内热那么多，舌苔腻腻的还在吃，大黄呢肠道堵了后我们用大黄，荡涤肠胃推陈致新，这是神农本草经记载的，可以让人大便通畅，这个人就救活了。但大家觉得大黄是个泻下药，不待见它。觉得人参特别好，这都是一种武器，合理的运用才是重要的。所以，得了胃病后还是看疾病的严重程度，除非做了胃癌切除。才用流质饮食，平常还是要正常饮食。如果确实有胃炎要积极治疗。
简单来说就是管住嘴迈开腿，就是说还是尽量少吃热量高的食物，另外要多活动，这样的话能够使能量达到一个平衡，甚至一个负平衡，这样的话才能把体内过剩的营养物质，把它代谢出去，三餐要规律，但是少吃一些高热量的食物，尽量还是吃一些低热量的食物，像一些低热量的蔬菜等。
