首先要做的是发现患者对哪一种食物过敏，那就要注意避食，不要进食这个食物。同时其他的处理就要根据您的身体的表现，如果过敏是以皮疹为主，那么就会对症地用一些个抗组胺类的药物口服，另外也可以使用外用的一些药膏来帮助控制这些症状。
首先要做的是发现患者对哪一种食物过敏，那就要注意避食，不要进食这个食物。同时其他的处理就要根据您的身体的表现，如果过敏是以皮疹为主，那么就会对症地用一些个抗组胺类的药物口服，另外也可以使用外用的一些药膏来帮助控制这些症状。
如果是喉头水肿家里常规会备一些抗过敏药，常规备一些激素。因为有些说不清比如症状我确实吃完之后，我觉得嘴唇肿了喉头肿了那我马上可以给一个比较大量激素。因为家里又给不了东西备不了那些静脉的药，但如果说已经发生过喉头水肿或者过敏休克的病人，他们建议自己备叫肾上腺素B。肾上腺素B有感觉自己来病了赶紧来一针，因为过敏休克真的是急症，这是能救命的东西包括激素包括抗过敏药位置偏靠后，因为药效作用没有那么快起来。
食物过敏是这样的，因为食物的种类实在太多，所以我们多种食物但最常见的过敏原，只有那么几大类就是我刚才说过的包括肉、鸡蛋、牛奶类的，包括甲壳类的东西、鱼、虾包括坚果、小麦、花生、大豆等，90%的食物过敏都是在这里边，但是过敏来说，小孩的过敏反应会相对比大人更多见一些。所以尤其是小婴儿因为整个免疫系统不太健全，可能会发生过敏反应，但随着年龄增加会慢慢地减弱，那如果真的我明确是这个东西过敏，尤其是小孩的时候。第一个我明确过敏原之后，因为所有的过敏的第一条叫避免接触过敏原，要尽量自己来做东西。第二个要看食物的包装袋，会告诉你食物的组分，而且很多都在写得很好，像国外学习这个食物可能含如含有小麦、鸡蛋、牛奶过敏原请注意都会做这些标识了。第三个就是食物过敏实在是因人而异，我见过一个比较特殊的病人，我们查化验什么都没事，这个人说吃公鸡肉过敏母鸡肉不过敏特别神奇。所以他还能分出来这鸡是公鸡母鸡，确实有这样很奇怪的病人这种只能叫避免接触。
面部过敏后，应尽早的到医院做过敏原检测，明确过敏因素后，避免接触过敏原，从而减少症状发作的次数。面部过敏的处理包括以下几个方面: 第一、可以冷敷，使用生理盐水，硼酸溶液或冷的矿泉水湿敷，可促进局部的毛细血管收缩，减轻水肿和过敏症状。 第二、尽量不要用热水烫洗，不要用手搔抓。 第三、用清水洗脸，不能使用任何化妆品。 第四、局部可以短期外用弱效的糖皮质激素乳膏，口服地氯雷他定等抗过敏类药物，严重时需使用糖皮质激素。 第五、饮食上要清淡，不要吃海鲜类的食物。
皮肤发生过敏时，在日常的生活当中需要注意防晒，加强皮肤的保湿护理，禁忌辛辣刺激的饮食，并给予抗炎等对症处理。使用冷水洁面，建议应用医学护肤品类，如舒敏保湿系列等，口服依巴斯汀片、金蝉止痒颗粒、维生素C片等药物，于面部皮损处外涂吡美莫司乳膏。 对于面部发生过敏常常表现为皮肤的红斑、丘疹，伴有干燥、脱屑甚至于瘙痒等不适症状，其引发因素来自于多个层面，需要通过辅助检查，如斑贴病原实验等检测，以进一步的帮助明确。
儿童的呼吸道过敏现在非常常见 ，主要的原因大部分都是吸入空气当中的一些过敏原 ，包括尘螨、螨虫、 花粉 、霉菌、 蟑螂 的排泄等等 ，当然也有一些食物的过敏原 ，过敏原最好的办法就是回避 ，还有现在可以做脱敏治疗，如轻微的食物过敏等。
