白癜风患者为什么不能吃维生素c:氧化生物化学反应中，维生素c是一种还原剂，会干扰黑色素细胞将络氨酸氧化生成黑色素的过程，就达不到修复白斑的目的，不能复色。白癜风治疗或者康复的过程中，不能食用维生素c药片和含维生素c特别丰富的食物或水果。
白癜风患者为什么不能吃维生素c:氧化生物化学反应中，维生素c是一种还原剂，会干扰黑色素细胞将络氨酸氧化生成黑色素的过程，就达不到修复白斑的目的，不能复色。白癜风治疗或者康复的过程中，不能食用维生素c药片和含维生素c特别丰富的食物或水果。
白癜风白斑是一种后天性局限性或者泛发性，皮肤色素脱失疾病，由于皮肤的黑色素细胞功能消失引起的，全身各部位都可以发生，其中缺乏运动人群，长期室外阳光下的工作人群，发病率是比较高的。饮食方面需要注意平时要多进食豆类及坚果类，尽量少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒，西红柿，橘子，柚子，猕猴桃等等，因为维生素C可以阻碍黑色素的合成，多吃黑色的食物，如黑米，黑麦，紫米，黑乔麦，黑豆，黑豆豉，黑芝麻，黑木耳 黑香菇，紫菜，发菜，海带，黑枣，栗子，乌鸡，这些食物对于白斑患者体内黑色素细胞的合成，具有很好的作用。
维生素c是咱们人体不可缺少的一种微量元素，正常情况下使用维生素c，不会对身体产生任何的个副作用；如果说过多的去使用维生素c或者含vc较高的产品的话，那它会导致体内的维生素c过多的摄入，而引起这个白癜风病的加重或者导致或者诱发白癜风病；维c通常来说是一种美白还原剂，会抑制体内的多巴的生成，从而使体内的络氨酸酶的活性降低，使黑色素细胞的生成减少。
白癜风患者不能服用维生素C的原因：1、维生素C能够使已经形成的多巴醌立即还原多巴，从中中断了黑色素细胞的生成，所以白癜风患者不适合服用维生素C。2、维生素C会影响人体的肠道吸收铜离子，它能够降低血清中的铜氧化酶活性，从而影响酪氨酸酶的活性，因此白癜风患者要尽量少吃含维生素C多的食物。
白癜风患者不能服用维生素C的说法是不科学的。白癜风患者可以服用维生素C，但是不能大剂量的服用富含维生素C的食物，维生素C作为一种还原剂，过量的服用维生素C丰富的食物，会阻碍黑色素的合成，所以在临床上要适当的服用，而不是一点都不能用。因为本身维生素C，在白癜风白斑合成黑色素的过程当中，也需要一个氧化应激反应，也需要补充能量，所以适当的服用含维生素C的食物对白癜风是不会有任何影响的，相反，不服用维生素C会导致我们机体内缺乏必要的维生素C。所以，关于白癜风患者能不能服用维生素C这一点，应该科学的评判，而不能草木皆兵。
柠檬是一种很好的食材柠檬它的酸性，可以有助于消化有助于刺激消化液的形成帮助消化。但是对于白癜风的患者来说尽量要少吃柠檬，因为柠檬里面它含有大量的维生素C，大量的维生素C摄入到体内以后，它可以影响铜离子的生成。所以铜离子在黑色素的治疗过程中起到助化剂的作用，在酪氨酸酶氧化生成多巴和多巴醌的过程中，铜离子起来主要的作用，多巴醌再进一步氧化经过复杂的过程生成黑色素的过程中，铜离子也起到了一定的作用。所以大量的吃柠檬，会导致铜离子减少，铜离子减少间接的可以影响黑色素细胞的合成过程，和合成质量或者合成数量或者可以导致黑色素生成的不足，导致黑色素的脱失，所以在临床上咱们尽量少吃和不吃柠檬。
