在饮食上更加强调的是限制限盐饮食，尽量不吃腌制熏烤食物，同时要注意饮食的合理话，多吃水、 多吃蔬菜、进行肉、蛋，包括膳食纤维的合理搭配，只有这样合理搭配，患者就会达到防止胃癌复发，甚至是减少胃癌发生的一个风险。
在饮食上更加强调的是限制限盐饮食，尽量不吃腌制熏烤食物，同时要注意饮食的合理话，多吃水、 多吃蔬菜、进行肉、蛋，包括膳食纤维的合理搭配，只有这样合理搭配，患者就会达到防止胃癌复发，甚至是减少胃癌发生的一个风险。
胃癌术后的病人什么都能吃，但是它有几个条件，它也有几个条件，第一少吃多餐，易消化、荤素搭配，保持一定量的水果和新鲜疏菜，其二牛肉能吃，但是建议吃一些牛腩，而不建议采用吃难以消化的牛板筋这类，而且最好避免一些粗糙食物，一些杂粮、高纤维的一些食物，当然最好是不吃一些腌制烧烤的食物，保持一定量的新鲜的蔬菜和水果。
胃癌术后饮食如下：1、病人手术以后，需要给他高蛋白的食物。2、食物要尽量要软些和可口点，要让病人能够吃得下去，且能够消化掉，这样更便于病人康复。3、要注意手术后患者的胃液有没有流下来，还需注意他胃肠道有无改道等。胃肠道作为消化吸收过程当中的消化功能器官，如果全胃切除以后，那么胃黏膜的功能就已经没有了，而小肠实际上是很薄的，它不足以去碾磨食物。所以，建议术后食物需要稀软一点，同时还需要注意食物的量。
任何的药物进入体内也是靠人体发挥作用的，所以一定不要暴饮暴食，饥一顿饱一顿，能够尽量的能够吃好一点，不是说越贵的就是越好的，就是肉类、蔬菜都吃，比如牛奶、鸡蛋搭配着吃就行还有一些水果、蔬菜，反正就是吃得健康，均衡饮食。
一般胃癌患者术后饮食以少量多餐、易消化饮食为主。 如果患者合并有其他的一些疾病，比如高血压、糖尿病之类的慢性病，还需要低脂低盐饮食，糖尿病病人还需要控制血糖，控制进食的量，比如米、面等易转化为葡萄糖的饮食要注意控制。要多次水果、蔬菜之类的易消化和高蛋白的饮食。
胃癌术后相对来说调养，主张饮食多样，肉类、谷类、蔬菜、水果都可以进食，胃癌早期一定要以少吃多餐和细嚼慢咽为主，尽量增加咀嚼，达到食物的充分的消化吸收，在生活上主张病人保持乐观开朗的心情，适当的参加运动，锻炼身体增强抵抗力，一定要严密的复查，跟医生保持联系，按时复查这也是很关键的。
