婴幼儿特应性皮炎食疗应根据孩子症状选用。婴幼儿特应性皮炎是跟脾虚、食积及心火这几个因素有关。平时可选用太子参、茯苓、淮山、扁豆、薏米这些中药来作为食疗，可以煮点汤水给孩子喝。另外孩子有口气、食滞情况可以煮点谷芽、麦芽、山楂给孩子消食导滞，同时中药里面有独角金、孩子草、鸡内金、莱菔子这些都可以起到运脾行，调整肠胃气滞的作用，如果孩子在皮疹急性发作期时，我们认为他会有心火表现，可以适当用些清热的中药，比如：钩藤、生地、淡竹叶、灯心草、金银花这些给孩子食疗，当然也可以选用胡萝卜、马蹄水、七星茶给孩子短期服用，起到清心、导滞、止痒的作用。
婴幼儿特应性皮炎食疗应根据孩子症状选用。婴幼儿特应性皮炎是跟脾虚、食积及心火这几个因素有关。平时可选用太子参、茯苓、淮山、扁豆、薏米这些中药来作为食疗，可以煮点汤水给孩子喝。另外孩子有口气、食滞情况可以煮点谷芽、麦芽、山楂给孩子消食导滞，同时中药里面有独角金、孩子草、鸡内金、莱菔子这些都可以起到运脾行，调整肠胃气滞的作用，如果孩子在皮疹急性发作期时，我们认为他会有心火表现，可以适当用些清热的中药，比如：钩藤、生地、淡竹叶、灯心草、金银花这些给孩子食疗，当然也可以选用胡萝卜、马蹄水、七星茶给孩子短期服用，起到清心、导滞、止痒的作用。
成人特应性皮炎的食疗都基于辨证论治的指导下进行。可以看个人体质状态选用，比如：形体壮实、平时饮食喜肥甘厚腻肉类，舌苔较黄腻，大便不爽或粘质情况都是有湿热的表现，所以在食疗的方面可用土茯苓、茵陈、木棉花、薏米，起到清热利湿的作用。另外年纪较大的或体质较虚的人，考虑有阴血不足、血虚风燥的情况，可以适当给些养阴的中药，譬如：沙参、玉竹。还有当女性出现血虚时会出现面色黄白、较疲倦、月经量少、舌质较淡的情况，可选用四物汤、熟地、当归、白芍、川芎这些药来进行食疗。
婴幼儿奶癣有可能是特应性皮炎，婴幼儿奶癣其实是有三种皮肤病的可能，第一、婴幼儿湿疹。第二、婴幼儿脂溢性皮炎。第三、婴幼儿特应性皮炎。这三种病的临床表现及预后都有所不同，婴幼儿湿疹是没有明确的发病原因，也没有明确的好发部位，它可以出现在全身各个部位，同时可能会因为食物过敏或汗液或口水刺激或摩擦有关。婴幼儿脂溢性皮炎有一定的好发部位，一般出现在头皮、眉弓、鼻唇沟、耳后等地方，会出现红斑以及油腻状的鳞屑。而婴幼儿特应性皮炎有遗传背景，它的好发部位主要是头面、四肢深侧、肘窝、腘窝、颈前。
特应性皮炎可以达到临床治愈。 因为特应性皮炎本身有遗传背景，所以有些医生或专家认为这个病是不能治好的，但尽管具有遗传的过敏体质，不一定会发病，因为过敏体质会在外在刺激因素下才会起作用。临床上很多病人，尤其是孩子，经过一段时间治疗后，皮肤基本上就没有皮疹了，有些孩子虽然皮肤稍微干点，但用点润肤乳就跟正常皮肤一样，这种情况就认为是临床治愈。有数据统计表示小于5岁的孩子发病后，大约一半的人在成年后就不再反复发病。
这个就不需要严格去忌口，可以通过观察食入食物后的表现来判断。第三、因为饮食结构改变，目前很常见隐匿的过敏源，譬如：防腐剂、香精、加工食品，所以建议病人当有过敏体质时，尽量就不要食用加工食品，尽量吃些天然、新鲜的蔬菜、水果。
特应性皮炎在西医的治疗上，是分阶梯的治疗方案，当患者属于皮肤中重度的炎症的时候，需要配合一些外用的糖皮质激素药膏。很多患者会对糖皮质激素药膏有一些顾虑，因为激素它是一个双刃剑，起到抗炎抗过敏的同时，会产生一些副作用。 在选用激素药膏时要注意它的分类，从这国际指南上，这个激素药膏按照它的强度是可以分成七类的，但是从医生角度上简单可分成轻、弱效的激素药膏、中效激素药膏，还有强效的激素药膏。弱效的包括有地奈德和丁酸氢化可的松。中效的有糠酸莫米松以及卤米松等，在不同时间可以用于不同部位，在应用时要根据皮疹情况，不同的皮疹选用不同抗炎作用以及强度的外用糖皮质激素药膏，譬如炎症比较轻的部位或者皱褶部位可选用弱效激素药膏。如果皮疹很肥厚、增生得很厉害或手掌、脚掌这些角质层比较厚的部位，就需要选用强效激素药膏，同时要注意药量的把握，切记不要过用、滥用。
