胆囊切除术后，患者在术后一周开始可考虑适量的进食鸡蛋。但患者在进食鸡蛋的过程中应避免暴饮暴食，因为一次性大量进食鸡蛋后可能会引起患者腹部及后背部的胀痛不适。
另外患者在平常生活过程中，还应注意适量进食一些动物类蛋白以及植物类的蛋白。部分患者如果合并有胆总管泥沙样的结石还要考虑适量的服用熊去氧胆酸胶囊，积极的治疗2~3月左右，避免患者进一步形成胆管内的结石，而引起梗阻性的黄疸发生。部分患者需要定期的予以空腹状态下上腹部的彩超检查。
胆囊切除术后，患者在术后一周开始可考虑适量的进食鸡蛋。但患者在进食鸡蛋的过程中应避免暴饮暴食，因为一次性大量进食鸡蛋后可能会引起患者腹部及后背部的胀痛不适。 另外患者在平常生活过程中，还应注意适量进食一些动物类蛋白以及植物类的蛋白。部分患者如果合并有胆总管泥沙样的结石还要考虑适量的服用熊去氧胆酸胶囊，积极的治疗2~3月左右，避免患者进一步形成胆管内的结石，而引起梗阻性的黄疸发生。部分患者需要定期的予以空腹状态下上腹部的彩超检查。
胆囊切除术后的饮食： 胆囊切除之后对机体没有大的影响，但是由于切除胆囊之后改变了胆汁流入途径，因此有一些影响。胆囊切除后，一两天适当清淡饮食，一般可以逐步恢复到正常饮食，基本上不需要特别的调整。但是如果是因为胆囊息肉、胆囊腺肌症做胆囊切除手术，患者在术前往往大脑功能还是比较好的，在术后早起因为没有了胆囊的浓缩，储存胆汁的功能，在进食油腻食物以后，非常容易出现消化不良的情况，针对这部分患者，建议在手术后早期以清淡饮食为主，尽量少吃胆固醇的食物。在日常的生活中需要逐步调整，逐步增加含有脂肪和胆固醇的食物，逐渐适应没有胆囊的情况，一般一个月后可以恢复正常饮食。
胆囊切除后的患者，其饮食主要与病程相关。 胆囊切除后术后的患者早期胃肠道功能没有完全恢复，此时应该禁食，等到胃肠道功能完全恢复，出现排气、排便时，可以逐渐由流质饮食过渡到正常饮食。饮食上应该注意多食用一些含维生素较高的食物，如蔬菜、水果，这些食物可以促进胃肠道蠕动，防止肠梗阻发生。同时胆囊切除后的患者饮食中都应该避免辛辣刺激性食物，少吃含油脂、含胆固醇较高的食物，避免难以消化，要少吃多餐，戒烟、戒酒，这样才能达到更好的效果。
胆囊切除后一般没有明显的后遗症，因为胆囊起着储存和浓缩胆汁的作用，而分泌胆汁的主要是肝脏，所以切除胆囊后不会影响胆汁的分泌。当然胆囊切除早期，有些患者会出现腹胀、消化不良等不适，但随着机体代偿性使胆管扩张，从而代替胆囊起到储存和浓缩胆汁的作用。 术后患者恢复一段时间后不会出现明显的后遗症，不会出现消化不良、腹胀等不适。所以对于大多数胆囊疾病，比如胆囊炎、胆囊结石都是行胆囊切除术，从而达到根治。
在临床上做胆囊切除的病人，往往是胆囊有病变，最常见的我们形象的理解，胆囊是装胆汁的，如果你胆囊里的都是石头，那么你胆囊里没有装胆汁，在你有病的情况下，你把胆囊切了，并不会降低你的生活质量，反而会提高你的生活质量，因为以前胆囊里有石头，你吃石头有可能卡在胆囊颈，造成胆绞痛或者胆囊炎的发作，那么当你做完手术之后，这个病灶去除之后，你再吃任何东西，都不会造成这个疼痛的发作，所以切除胆囊后可以吃油腻的食物，但是控制食量。
胆囊切除一般的来说，都是有病的胆囊，他的胆囊功能已经减弱了，所以对一些病人来说没有什么感觉。但有些胆囊息肉的病人，他原来胆囊功能是正常的，如果切完胆囊以后，胆管有的时候会觉得上腹部胀，尤其进油腻食物了以后上腹部不适，有时候隐痛形成有的时候胆管炎发作。有的病人经常心理因素就觉得，缺了一个东西老不舒服，还需要心理疏导，因为原来的功能正常，现在一下子缺了一个，他的心理有时候不舒服。
