帕金森病肌僵直可能致吞咽困难。对吞咽困难者可进食半流食或流食，少量多餐;不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。
患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食，可进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉，练习吞咽动作等吞咽功能恢复后再进食。对已经出现咀嚼、吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。进餐前回想吞咽步骤，食用高纤维素的食品，有助于减轻便秘。
帕金森患者的饮食原则是低蛋白、低脂肪和高纤维素。应适当增加饮食热量，鼓励患者多摄取酪氨酸含量高的食物，如芝麻、南瓜子、杏仁、脱脂牛奶等，促进体内多巴胺的合成。高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收，且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障，降低药物疗效，应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用。
帕金森病肌僵直可能致吞咽困难。对吞咽困难者可进食半流食或流食，少量多餐;不能进食者鼻饲饮食，注意营养搭配。 患者常由于颈面部肌紧张而导致进食噎食，可进食前按摩咀嚼肌及颈部肌肉，练习吞咽动作等吞咽功能恢复后再进食。对已经出现咀嚼、吞咽功能障碍者，进食时以坐位为宜，应选择易咀嚼、易吞咽、高营养、高纤维素的食物。进餐前回想吞咽步骤，食用高纤维素的食品，有助于减轻便秘。 帕金森患者的饮食原则是低蛋白、低脂肪和高纤维素。应适当增加饮食热量，鼓励患者多摄取酪氨酸含量高的食物，如芝麻、南瓜子、杏仁、脱脂牛奶等，促进体内多巴胺的合成。高蛋白饮食可影响左旋多巴在小肠的吸收，且高浓度氨基酸可阻碍左旋多巴通过血脑屏障，降低药物疗效，应注意避免高蛋白饮食与抗帕金森病药同时服用。
我们鼓励病人早进食，但是对于不能进食的病人也要插上胃管，通过人工鼻饲，通过胃管注入食物，注入维生素等等进行治疗。因为营养对一个病人来说是非常重要的，患病以后人体消耗量是非常大的，人体对能量的消耗，基本上是处在一个固定和增加的趋势，为了保证疾病的康复，人体对能量的需求就开始增加。如果不进食超过三天不进食，对于病人的康复就有很大的障碍。一些病人超过三天如果不能自主饮食的话，那就采取这个人工鼻饲的办法。去这样对这个病人的胃黏膜是一种保护，防止会出现胃酸过多，胃液过多出现腹胀，同时也可以预防应激性的溃疡。另外进食可以保证病人的营养供给，也可以减少肠道细菌的过度繁殖，肠道肠屏障的破坏，肠道细菌移位，引起其他部位的感染，这都是非常重要的一个部分。
这是危害患者心理和身体的双重功能障碍，实际上对这种患者进行适当的康复训练也是一个比较好的治疗手段，治疗康复的一个手段，包括有一些电极的刺激，在吞咽部位进行一些电极的刺激，同时也包括有一些手法，促进这个咽部的一些吞咽的一些肌肉，这样的话也可以起到一个逐渐的一个缓解作用，我们针刺上在廉泉的这个部位，进行一些针刺的治疗，包括副廉泉的穴位治疗也有比较好的疗效，那么还有一个方面，就是我们舌下，一些金津穴和玉液穴，两个部位我们把舌头用吸舌器给它伸出来，然后用针灸进行一个快速的刺激，也是有一个比较好的治疗作用。
我们都知道胃镜检查之前是需要空腹的，胃内不能存留有食物或者一些液体，一方面影响观察，另一方面做胃镜的时候，由于呕吐会反流上来，造成窒息，因此做胃镜之前必须空腹。当然每个人的消化功能，胃肠道功能不同，食物排空的时间是不一样的，尤其是一些老年人，他的胃排空时间更长，常规的我们正常人，胃排空时间大概是四个小时左右，因此我们的胃镜检查前的空腹时间必须在8到12个小时，至少要8个小时以上。对于上午来，早时来进行检查的，当天的早晨是不能吃的，对于下午来进行检查的，当天的午餐是不能进食的。
做胃镜前一般8到10个小时不能进食。对于特殊的一些病人，比如胃功能差的病人或者是有幽门梗阻的病人，要提前禁食。对于胃功能稍微差一些的病人，要适当增加禁食时间到12个小时，甚至更长。对于一些特殊病人实在耐受不了饿可以含着点糖块不要咽进去或者补液，输点糖水、葡萄糖水，这样来维持，不至于出现低血糖的反应。
患上帕金森病应该做到以下几点： 第一、要有防范意识，即如出现震颤、手抖或全身酸痛，关节僵硬或睡觉质量差，或者便秘情况经常出现，这时要引起重视，到神经内科早期诊断，做一些检查进行筛查，如深化做甲状腺功能、头颅磁共振等，做这些检查是为排除其他一些情况引起症状。确诊帕金森病后会开始需要服药，帕金森病药物的服用方法是慢慢加量的，加到一定程度后，剂量既能控制症状，也可以预防一些并发症出现，需要注意不要随便停药。 第二、不要盲目加药，这样会对以后加药或并发症出现处理造成一定困难，因为它是伴随终生的。 第三、坚持运动，应该进行适量运动，保持乐观积极的心态。
