缺铁性贫血是由于体内的造血原料铁离子缺乏而引起的，血红蛋白合成减少，铁的吸收，一般在十二指肠的下段和空肠上段，轻度的贫血可以通过饮食来补充铁剂。生活中含铁量较高的食物，包括各种动物的肝脏，比如猪肝、羊肝，鸭肝、鸡肝、牛肝等，各种血制品，如鸭血、羊血、鸡血。另外像瘦肉，鸡蛋、牛奶这些食物中含铁量相对也比较高，含铁量比较高的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜，含铁量比较高的水果，包括樱桃、苹果、大枣、枸杞、桂圆等。
如果贫血的症状比较重,除了食补以外，还需要口服一些药物，像琥珀酸亚铁等等，在吃这些食物的同时，要避免进食、咖啡、茶叶，这些会抑制铁剂的吸收。
缺铁性贫血是由于体内的造血原料铁离子缺乏而引起的，血红蛋白合成减少，铁的吸收，一般在十二指肠的下段和空肠上段，轻度的贫血可以通过饮食来补充铁剂。生活中含铁量较高的食物，包括各种动物的肝脏，比如猪肝、羊肝，鸭肝、鸡肝、牛肝等，各种血制品，如鸭血、羊血、鸡血。另外像瘦肉，鸡蛋、牛奶这些食物中含铁量相对也比较高，含铁量比较高的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜，含铁量比较高的水果，包括樱桃、苹果、大枣、枸杞、桂圆等。 如果贫血的症状比较重,除了食补以外，还需要口服一些药物，像琥珀酸亚铁等等，在吃这些食物的同时，要避免进食、咖啡、茶叶，这些会抑制铁剂的吸收。
缺铁性贫血补铁可以口服琥铂酸亚铁，复方三维亚铁口服液，多糖铁片等等，这是临床上比较常用的效果较好的补铁药物。吃药的同时可以服用维生素C，这样能够均衡饮食，促进铁剂的吸收，但是不要喝浓茶或者是咖啡。因为这些会抑制铁剂的吸收。 轻度的可以食补为主，中度到重度的贫血患者，主要是药物治疗，轻度贫血的患者可以多吃一些动物的肝脏，像猪肝、羊肝、鸭肝、鸡肝的，还有一些动物的血制品，像猪血、羊血、鸭血、鸡血等，一些有颜色的蔬菜像紫菜、黑木耳，香菇等含铁量也比较高。水果中主要是大枣、樱桃含铁量也比较高。
第一、首先要确定贫血的患者是不是缺铁性贫血，第二、补铁方法要注意对症对人，比如有一部分病人可以通过口服药物补铁进行治疗，会得到明显的改善，但是有一些病人通过口服药物治疗，可能效果不好或者会导致一些疾病的加重，因此病人应该个性化治疗，而并不是盲目的简单的补铁治疗。
小儿缺铁性贫血吃肉可以补铁吗？重症的小儿缺铁性贫血必须要用药物进行治疗，尽快的纠正贫血；轻度的缺铁性贫血可以暂时不用药物治疗，可以用一些食疗来补，食疗的方法就是含铁较高的食物，第一位就是瘦肉，而且铁也是直接就能够吸收的。
小儿缺铁性贫血，主要是因为铁的缺乏引起的疾病，所以他的补铁是很重要的但在补铁的时候，有几个注意事项一个是我们市面上的铁有很多种，但是在临床上吸收和利用率最高的是二价铁，再一个是铁剂在服用的时候，会对肠道产生一些副作用，孩子可能会有一些消化道的不适的表现，所以在服用铁剂的时候尽量两餐中间来服用，不要空腹来服用，以免引起胃肠道的不适，第三个就是铁剂服用的时候，尽量多和含有维生素C的食物来同服。
儿童出现缺铁性贫血主要是身体发育过快，需要的铁含量增加，而身体的贮存铁达不到生长发育的要求，出现缺铁性贫血，出现缺铁性贫血以后，轻度的可以通过饮食食补来进行一个补充铁剂。 生活中含铁量较高的食物，包括各种动物的肝脏，如猪肝、羊肝、牛肝等，以及各种血制品，如鸭血、羊血等。另外肉、蛋、奶等食物含铁量也相对较高，含铁量比较高的蔬菜，包括菠菜、芹菜、韭菜等绿叶蔬菜，含铁量较高的水果，包括樱桃、苹果、大枣、枸杞、桑葚等，中度甚至重度的缺铁性贫血时需要口服一些补铁的药物，像琥珀酸亚铁等等。
