甲状腺癌术后患者应尽量少吃海鲜、海带等海产品。因为这类产品富含碘，家里的加碘食盐也换成不加碘的食盐。其他就没有什么特别的饮食禁忌。饮食的温度不可以过冷或者过热，以减少对甲状腺的刺激。日常生活当中应该多食用高营养、高纤维食物。主要是蔬菜、水果，蛋奶类食物为主，切忌油腻、辛辣、刺激、生冷类食物，戒烟、戒酒，平时注意适当运动、保证充足的睡眠、避免过度劳累。
甲状腺癌术后患者应尽量少吃海鲜、海带等海产品。因为这类产品富含碘，家里的加碘食盐也换成不加碘的食盐。其他就没有什么特别的饮食禁忌。饮食的温度不可以过冷或者过热，以减少对甲状腺的刺激。日常生活当中应该多食用高营养、高纤维食物。主要是蔬菜、水果，蛋奶类食物为主，切忌油腻、辛辣、刺激、生冷类食物，戒烟、戒酒，平时注意适当运动、保证充足的睡眠、避免过度劳累。
甲状腺癌患者饮食注意事项有这些： 一、手术前，甲状腺癌病人体质好的，一般不需要特殊饮食，正常进食即可，体质差的 手术风险大，要根据病情需要，给予病人高热量 高蛋白，高维生素饮食，以改善病人的营养状态，增强手术耐受力，降低手术风险， 二、手术后，麻醉清醒前，不得给予食水，麻醉清醒后的，术后第一天，可进食温流质，或半流质的食物，不宜进食过热食物，避免增加咽部不适，待咽部不适缓解后，可逐步恢复正常的饮食，甲状腺癌病人手术时，可能造成喉上神经的损伤，会出现饮水呛咳这种情况，为了防止呛咳，避免误吸，进食时不宜给予流质饮食，应给予成形的软食或半流质的饮食， 三、术后饮食要富含高蛋白 ，高维生素 高热量，保证病人术后，恢复的营养需要，促进伤口愈合，保证病人术后顺利康复。
患者甲状腺癌手术后，尽量吃一些清淡、容易消化、富有营养的食物，比如可以适当的吃一些新鲜的鱼肉、牛奶，新鲜的瓜果和蔬菜等食物。 尽量避免吃刺激性强或者辛辣的食物，比如烧烤、油炸、狗肉、辣椒等食物。尽量避免吃富含碘的食物，比如海带、紫菜、海虾、海蜇皮等食物。 患者除了注意饮食以外，也需要保持愉悦的心情，注意生活规律，避免抽烟、喝酒，并且要按照专科医生的医嘱进行口服左甲状腺素片，并且动态调整药物的用量。
我们做过手术以后，内分泌治疗，一般我们要口服甲状腺片，甲状腺制剂，把这个醋讲的激素，抑制到一个相对比较低的水平，这样有可能会预防肿瘤复发，这个时候我们一般要限碘，另外一个这个甲状腺手术以后，有一些病人做甲状腺全切，没有甲状腺组织，我们限碘能够避免一些类似甲状腺的组织发生，同时配合内分泌治疗，有可能预防肿瘤复发，所以甲状腺癌手术以后一般要限碘，进行低碘饮食。
甲状腺癌术后，多数对饮食没有什么限制。甲状腺癌手术病因里面，跟碘的治疗、碘的饮食或多或少可能还有一些关系，比如高碘饮食或者低碘饮食，可能对甲状腺的代谢有一些影响，对肿瘤的发病或多或少也会是一种因素，但是甲状腺术后对饮食没有要求跟正常人一样。
甲状腺癌通常主要的治疗方法是外科手术治疗，通常是发现甲状腺结节以后，把甲状腺结节进行切除，再进行切除的时候，我们会在手术台上，通过快速的冰冻病理检测，来判断甲状腺结节究竟是良性的还是恶性的，一旦快速冰冻病理指向恶性的，我们外科医生会在手术台上，就进行比较大范围的甲状腺癌的组织清理，当然甲状腺癌清除以后，它的必要保留的正常组织，还是应该要保留的。往往患者甲状腺癌术后，会出现一些，比如说神经损伤的症状，还有些患者可能会出现甲状旁腺功能损伤，之所以会出现这样一些临床表现和手术的切除范围是有密切关联的，当然术后的患者还应该密切随访，通过药物控制来进行预防，主要的药物服用是优甲乐，也就是甲状腺素，人工的补充甲状腺素，可以通过负反馈抑制降低，人体内部的促甲状腺激素的分泌，从而可以防止甲状腺癌的复发。
