如何合理安排儿童的膳食营养主要是可以根据中国营养协会推出的中国居民膳食指南、膳食宝塔来进行合理安排的。膳食宝塔一共是五层,从五层的营养从上到下的营养搭配来给宝宝进行喂养。膳食宝塔适合所有人群,中国居民的所有人群可以按比例的供给热能、营养素,比如最基底层是五谷杂粮,从宝塔一看就一目了然知道什么量要量大一些,什么量要小一些。比如最基底层的是五谷杂粮,这个是营养素摄入最基础的食物,相对量比较大一些。从下到上。第二层就是蔬菜和水果。第三层就是像禽蛋一类的,肉、禽类食物、蛋类、鱼虾等,这一类的食物是高蛋白的饮食。第四层就是奶类和坚果类,大豆类的就是黄豆。塔尖上是油和食盐的供给,按这个比例可以供给宝宝合理的安排膳食。
儿童补钙的食物最主要来源是乳类。乳类含钙量是相对比较高的,每一百毫升含钙大约是一百毫克,再者补钙的食物就是大豆,黄豆是含钙含蛋白质比较丰富的一种食物。所以宝宝要终生不断奶,要注意给宝宝补充足够的钙元素,比如六个月以内的宝宝,是纯乳汁喂养,无论是母乳喂养也好是人工喂养也好,是纯乳汁喂养的。一般说六个月以下的宝宝就不需要补钙,因为他纯乳汁喂养的钙元素是足够供给宝宝足量的钙。宝宝缺钙最主要是缺维生素D影响钙的摄入,所以六个月以下的宝宝缺钙的时候,往往是给补充维生素D就可以了。大宝宝是除非严重的缺钙了,可以同时补钙。一般宝宝终生不断奶,比如六个月到一岁的宝宝每天的奶的摄入量最好是要能达到600毫升。那么1-3岁的宝宝,每天奶的摄入量要达到起码是500-600毫升,三岁以上的宝宝,奶的每天摄入量最好达到是400毫升,所以钙量是足够摄入的。
婴幼儿时期的喂养关系到孩子一生发育。婴儿和幼儿是两个年龄时段,一岁以下的宝宝称为婴儿,1-3岁称为幼儿。这个婴儿时期的喂养,分六个月以下和六个月以上,六个月以下的小婴儿最好是纯母乳喂养,提倡纯母乳喂养六个月,六个月以内纯母乳能够满足宝宝的所有的营养素的供给。所以也有利于宝宝免疫力的提高,来自母体的免疫球蛋白有利于宝宝的免疫力的发育成熟,。六个月以后开始添加辅食,添加辅食也要特别讲究科学,讲究这个原则,添加辅食有四个原则,首先就是要食品从一种到多种,第二就是要从精到粗,第三要从稀到稠,第四量是从少到多,要遵循这四个原则给宝宝来添加辅食。宝宝尤其是一岁以内生长速度是很快,六个月到一岁的宝宝营养素摄入的要求是比较高,生长速度又比较快,但是他肠道的、胃肠道的发育功能发育又不够成熟,所以喂养不当往往容易造成孩子腹泻,营养素摄取不良容易导致营养不良。所以一定要遵循辅食添加的原则,去给宝宝添加辅食。
要开发儿童的智力就要给孩子以感知觉方面的刺激。比如视觉的刺激、感知觉的刺激、听觉的刺激。比如可以用追视的方法,给视力的刺激。那么感知觉方面的刺激,就是给孩子动手的功能,比如给孩子抓握,给孩子要摇铃,让他通过抓握摇铃,他自己通过声音感觉以后,它能刺激,一摇以后就能听到声音使他感知觉潜能得到最大的发挥。给孩子不同温度、不同质地、不同软硬度的抓握物品。味觉的刺激,比如四五个月的宝宝就可以尝试不同的味道,可以让他尝试一些甜的酸的或者是微辣的,通过味觉的刺激促进孩子神经系统的发育。听觉的刺激,给孩子一些音乐,不同的声音给孩子听觉的刺激都有利于宝宝的神性系统发育。
母乳喂养的孩子不需要额外补钙。因为六个月以内的宝宝纯母乳喂养乳汁里头含的钙量是足够的,六个月以下的小婴儿每天的钙摄入的供给量达到300毫克就足够宝宝生理需要了,宝宝每天吃奶量不仅仅是远远超过了300毫升,大致一百毫升就有一百毫克的钙元素,所以说六个月之内的宝宝吃奶钙含量是足够的,所以不需要额外补钙。六个月以下的小婴儿不需要额外补钙,但是他的维生素D是不足的,要补充维生素D的预防量,每天补充了维生素D400-800个国际单位,有利于钙的吸收,所以只每天补充维生素D就可以,不需要另外再补钙。维生素D的主要来源主要是通过紫外线照射皮肤,人体自己能合成维生素D,六个月以下的宝宝很少户外活动,皮肤不能直接日光照射,所以维生素D合成不足,所以需要额外补充预防量的维生素D,400-800个单位。
婴幼儿喂养的误区有以下几点:1、宝宝六个月以后了需要不需要添加辅食,有时候家长觉得母乳很多,母乳量也充足,完全能满足宝宝,就不需要添加辅食,这是一个错误的概念,宝宝在六个月以后要及时添加辅食,可以预防缺铁性贫血,宝宝在出生以后从母体带来的储存的一些铁到六个月以后基本上是就耗尽,要不及时的添加辅食就会导致孩子缺铁性贫血。2、有些家长觉得妈妈的营养量也很充足,维生素D、鱼肝油不需要添加,而添加预防量的维生素D可以预防佝偻病,有些家长以为营养很充足,不需要给宝宝添加,要知道维生素D的来源主要靠紫外线照射皮肤才能够合成,否则宝宝就容易缺维生素D,所以一般宝宝刚出生十五天之后不能够接受紫外线照射,所以要添加维生素D,这也是一个误区。
小儿肺炎在治疗过程中如出现体温逐渐降低,咳嗽明显减轻,睡眠安稳,食欲增加,听诊肺部湿啰音明显减少,孩子呼吸逐渐平稳,缺氧改善,化验指标恢复正常,肺部X光片渗出的炎症明显吸收,都是肺炎好转的表现。 家长常能看到孩子的情绪变化,因为在疾病期间孩子都有烦躁、哭闹、嗜睡等表现,如果孩子精神好,爱笑了,跟家长进行互动交流、玩耍了,这都是孩子明显好转的表现,还有家长要注意如孩子咳嗽由刺激性的频繁干咳,转变为一些有痰的咳嗽,而且咳嗽明显减少,这也是肺炎好转的表现。
小儿发热如体温在38.5℃以下,可进行适度的物理降温,如果是三、四个月内的小婴儿发烧,可能会出现惊厥,此时应积极到医院进行治疗。在居家护理时,大家要记住三个月内的小婴儿,主要以物理降温为主,松解衣被,可用些温水擦浴,如持续不降,迅速到医院由医生治疗。 有些高热不退可能是由于太着急了,因为任何退热药的使用,不会在三五分钟内让体温降下来,药物进入体内通过胃肠道的吸收、转换,起作用一般是40分钟-1小时,如是高热,家长可以在吃药的同时配合物理降温,如温水擦浴、头部置于冰袋,还可进行温水澡洗浴,或到凉快的环境等待药物起效,如长期出现高热不退或持续低热的情况下,应到医院查明原因,对症治疗。
小儿发热期间,饮食应注意以下几点: 1、增加水分的摄入,因为发热身体的水分消耗增加,所以要保证水的摄入; 2、发烧时消化功能受影响,消化液的分泌减少,因此不能吃难以消化的油炸食品、高蛋白质的食物,因为难以消化的食物,尤其蛋白质产热较高,反而会加重热度; 3、如果小孩发烧期间食欲不振,这会儿家长不要强行喂食,即使喂食时也应以流食、半流食为主。孩子在发热期间如出现呕吐、 腹泻等症状时,应注意忌食生冷食物。少喝酸奶,以免增加肠蠕动、加重腹泻症状。
新生儿用奶瓶喂这样是不太合适的。一般3、4天以内妈妈母乳还没有,就用奶瓶给宝宝喂奶粉,这三四天宝宝已经习惯了奶瓶奶嘴,当妈妈有了母乳之后宝宝就拒绝含乳头,所以再改用妈妈的母乳喂养的时候就比较困难。在临床上往往经常会见到这样的情况。所以说宝宝出生以后,最好是频繁的吸吮妈妈的乳头。出生以后,四天以内称为初乳,虽然它分泌量很少,少量的母乳的营养素含量是比较高的,所以要多吸吮,让宝宝一定要吃上初乳,初乳的免疫球蛋白是非常高的,有利于宝宝免疫力的提高,所以最好在早期不要给宝宝用奶瓶。