糖尿病是基于空腹任意时间或口服葡萄糖耐量实验中两小时的血糖值，来进行诊断。空腹是指至少8小时内无任何热量的摄入，任意时间指一天内，任何时间，不考虑上一次进餐时间及食物摄入量。诊断标准有以下几种： 第一、具有糖尿病症状，即多尿、多饮及不能解释的体重下降，且随机血糖≥11.1mmol/L。 第二、两次随机的血浆葡萄糖≥11.1mmol/L。 第三、两次空腹血浆葡萄糖≥7.0mmol/L。 第四、两次口服葡萄糖耐量，两小时的血浆葡萄糖≥11.1mmol/L。 第五、一次空腹血糖≥7.0mmol/L和一次服糖后两小时血糖或一次随机血≥11.1mmol/L。糖尿病诊断需要几点注意：（1）推荐采用葡萄糖氧化酶法测定静脉血浆葡萄糖，而不是毛细血管血糖的检测结果，即诊断糖尿病不能依靠指尖血糖的测定。（2）对于没有症状，仅有一次血糖值达到糖尿病诊断标准的，必须在另一天复查，从而确定诊断。如果复查结果没有达到上述标准应定期复查。（3）在严重疾病急性感染、创伤或者其他应急情况下，可发生应激性高血糖，这种高血糖是暂时性的，就临床而言，不能根据此时的血糖测定来诊断糖尿病，必须在应急情况消除后，再次复查，才能明确其代谢的具体情况。

糖尿病患者的三多一少指的是尿量增多、饮水增多、饮食增多和体重减少. 出现以上表现是由于在人体肾功能正常时，肾糖阈为静脉血浆葡萄糖9.0mmol/L，当血糖超过肾糖阈时尿中就会出现葡萄糖。由于尿中含糖量的增加产生了渗透性利尿，排尿时就会带走大量水分，所以患者的排尿总量就会增加。 当患者的尿量增加，体内水分大量丢失，病人就会感觉口渴，从而增加饮水量，以补充体液。这一症状是保护性的，如果患者尿量明显增加，没有口渴饮水的欲望，则易发生高渗状态或高渗性昏迷。 糖尿病患者进食增多是由于在患者体内绝对或相对缺乏胰岛素，体内葡萄糖合成肝糖原或肌糖原储存就会减少，葡萄糖被组织器官的各种细胞摄取和利用随之减少，大部分葡萄糖从尿中排出，体内缺乏热能，所以病人常感到饥饿，进食的食欲较强劲，食量增多。同时由于患者体内缺乏胰岛素主要依靠脂肪蛋白质的分解提供热能，造成脂肪与蛋白质的分解代谢加速，糖原合成减少，所以病人的体重逐渐下降，上述症状或前或后出现或轻或重，在每个病人，表现是不完全相同的。